El Bodega Famille Bougrier de Valle del Loira
La Bodega Famille Bougrier es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 106 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Famille Bougrier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de barra del horno, quiche con bacon y queso gruyère o risotto de pollo y setas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Famille Bougrier. suele revelar tipos de aromas de tropical, almendras o melón y a veces también aromas de paja, mango o plátano. En la boca el vino blanco de la Bodega Famille Bougrier. es un poderoso con una agradable frescura.
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.
Los vinos efervescente de Bodega Famille Bougrier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de arroz de marisco, filete de bacalao a la inglesa o el crumble de manzana de coughing cat.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Famille Bougrier. suele revelar tipos de aromas de cítricos, albaricoque o planta y a veces también aromas de fermentado (levadura), evolución (envejecimiento) o levadura. En la boca el vino efervescente de la Bodega Famille Bougrier. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rojo de Bodega Famille Bougrier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), lomo de cerdo perezoso o pechuga de pato en papillote (barbacoa).
En nariz el vino rojo de la Bodega Famille Bougrier. suele revelar tipos de aromas de cereza, planta o limón y a veces también aromas de pera, queso o fresas maduras. En la boca el vino rojo de la Bodega Famille Bougrier. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Técnica de reproducción de la vid que consiste en enterrar un sarmiento que enraíza y reproduce una planta con las mismas características que la vid a la que está unido (sinónimo: provignage).
Los vinos rosado de Bodega Famille Bougrier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de pasta boloñesa, coles de bruselas con bacon en cazuela o el guiso de conejo de mi abuela.
En nariz el vino rosado de la Bodega Famille Bougrier. suele revelar tipos de aromas de papaya, queso o floral y a veces también aromas de pétalo de rosa, crema o manzana verde. En la boca el vino rosado de la Bodega Famille Bougrier. es un poderoso con una agradable frescura.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos suave de Bodega Famille Bougrier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de baeckeoffe con pescado, tartar de ternera con sabores tailandeses o arroz con leche.
En nariz el vino suave de la Bodega Famille Bougrier. suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o miel y a veces también aromas de avellana, melón o paja.
Botella con una capacidad de 1,5 litros.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Famille Bougrier.
La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.
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