El Bodega Camaïssette de Provenza

Bodega Camaïssette - Coteaux d'Aix-en-Provence Blanc
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 467 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Provenza

La Bodega Camaïssette es una de las áreas a seguir en la Provence.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Provenza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Camaïssette

Buscas los mejores vinos de Bodega Camaïssette en Provenza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Camaïssette. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Camaïssette con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Camaïssette

Maridaje con un vino blanco de Bodega Camaïssette.

Los vinos blanco de Bodega Camaïssette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de gratinado de calabaza y queso de cabra, salmón a la plancha con verduras o risotto de gambas al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Camaïssette

En nariz el vino blanco de la Bodega Camaïssette. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Camaïssette blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Camaïssette blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino

Descubrir la región vinícola de Provenza

La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.

El término "mejoradores varietales" está ganando terreno en Provenza, al igual que en la vecina Languedoc-Rosellón. Las variedades locales más exitosas, la Mourvèdre, la Tibouren y la Vermentino (conocida localmente como Rolle), han seguido siendo favorables, demostrando su valor en los vinos tintos, rosados y blancos de Provenza, respectivamente. Los viñedos de la Provenza cubren una zona del litoral sureste de Francia que mide unos 200 kilómetros de este a oeste. En este clima definitivamente mediterráneo -ningún viñedo provenzal está situado a más de 55 km del Mediterráneo- las vides disfrutan de unas 3.

000 horas de sol al año, así como de una temperatura media anual de 14,5 °C.

Los grandes vinos rosado de Bodega Camaïssette

Maridaje con un vino rosado de Bodega Camaïssette.

Los vinos rosado de Bodega Camaïssette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de gratinado de crozet de saboya, pescado y marisco gratinado o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Camaïssette

En nariz el vino rosado de la Bodega Camaïssette. suele revelar tipos de aromas de pesca, fresas o maleza y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Bodega Camaïssette. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Camaïssette rosado

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Camaïssette rosado

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos rojo de Bodega Camaïssette

Maridaje con un vino rojo de Bodega Camaïssette.

Los vinos rojo de Bodega Camaïssette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, cuscús sin cuscusera o filete de merluza al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Camaïssette

En nariz el vino rojo de la Bodega Camaïssette. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado.

Las mejores añadas en vinos Bodega Camaïssette rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.37/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Camaïssette rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

La palabra del vino: Acidez

Cuando está presente sin exceso, la acidez contribuye al equilibrio del vino, dándole frescura y nerviosismo. Pero cuando es muy alta, se convierte en un defecto, dándole un carácter mordaz y verde. En cambio, si es insuficiente, el vino es blando.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Camaïssette

¿Está planeando una ruta del vino en la de Provenza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Camaïssette.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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