El Bodega Cantine Fiore de Puglia

Bodega Cantine Fiore
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Puglia

La Bodega Cantine Fiore es una de las áreas a seguir en la Pouilles.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Puglia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cantine Fiore

Buscas los mejores vinos de Bodega Cantine Fiore en Puglia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cantine Fiore. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cantine Fiore con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Cantine Fiore

Maridaje con un vino suave de Bodega Cantine Fiore.

Los vinos suave de Bodega Cantine Fiore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de magdalenas muy sencillas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantine Fiore suave

  • Bianco d'Alessano
  • Greco Bianco
  • Moscato

Descubrir la región vinícola de Puglia

Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.

Mientras que el norte es ligeramente más montañoso y está más vinculado a las costumbres y prácticas vitivinícolas del centro de Italia, el sur es casi totalmente llano y conserva un fuerte vínculo con su pasado grecorromano. El único factor que une el norte y el sur de Apulia es la elección de los cultivos: aceitunas y uvas, en ese orden. La región es responsable de casi la mitad de la producción total de aceite de oliva de Italia y desde hace tiempo tiene fama de ser una prolífica fuente de vino (principalmente tinto). Esto ha tenido graves consecuencias económicas para los viticultores de Apulia y para la reputación de los vinos de la región; cuando el mundo empezó a demandar vinos de mayor calidad, las mezclas producidas en masa en las que se especializaba Apulia perdieron su valor.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cantine Fiore

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cantine Fiore.

Los vinos blanco de Bodega Cantine Fiore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de gari (harina de yuca) con gambas (África), quiche de calabacín y queso de cabra o acras de bacalao.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantine Fiore

En la boca el vino blanco de la Bodega Cantine Fiore. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantine Fiore blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantine Fiore blanco

  • Greco Bianco
  • Moscato
  • Bianco d'Alessano

Descubra la variedad de uva: Primitivo

De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Cantine Fiore

Maridaje con un vino rosado de Bodega Cantine Fiore.

Los vinos rosado de Bodega Cantine Fiore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de chuletas de cordero al champán, calamares rellenos a la sétoise o guiso de jabalí.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantine Fiore rosado

  • Aglianico

La palabra del vino: Rimage

"Vintage", en catalán. Se refiere a un vino dulce natural embotellado con antelación para preservar su afrutado, a diferencia de los envejecidos en un entorno oxidativo (ver esta palabra). Sin.: vintage (por maury, puerto).

Los grandes vinos rojo de Bodega Cantine Fiore

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cantine Fiore.

Los vinos rojo de Bodega Cantine Fiore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne con curry panang (curry rojo), ensalada de pasta italiana o salteado de cordero al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantine Fiore

En la boca el vino rojo de la Bodega Cantine Fiore. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantine Fiore rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.89/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantine Fiore rojo

  • Primitivo
  • Merlot
  • Montepulciano
  • Nero di Troia
  • Aglianico

Descubra la variedad de uva: Montepulciano

Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cantine Fiore

¿Está planeando una ruta del vino en la de Puglia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantine Fiore.

Descubra la variedad de uva: Moscato

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La palabra del vino: Rimage

"Vintage", en catalán. Se refiere a un vino dulce natural embotellado con antelación para preservar su afrutado, a diferencia de los envejecidos en un entorno oxidativo (ver esta palabra). Sin.: vintage (por maury, puerto).