El Bodega Capo d'Opera de Chianti de Toscane

Bodega Capo d'Opera - Chianti
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Chianti en la región de Toscane

La Bodega Capo d'Opera es una de las áreas a seguir en la Chianti.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Chianti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Capo d'Opera

Buscas los mejores vinos de Bodega Capo d'Opera en Chianti de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Capo d'Opera. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Capo d'Opera con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Capo d'Opera

Maridaje con un vino rojo de Bodega Capo d'Opera.

Los vinos rojo de Bodega Capo d'Opera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de pasticcio (grecia), verduras rellenas orientales o pizza savoyarde (base de crema).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Capo d'Opera

En nariz el vino rojo de la Bodega Capo d'Opera. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Capo d'Opera. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Capo d'Opera rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.49/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Capo d'Opera rojo

  • Sangiovese
  • Canaiolo Nero
  • Corvina
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Chianti

La región vinícola de Chianti. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Actualmente contamos con 1721 de fincas y châteaux en la de Chianti, que producen 2759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Chianti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Bodega Capo d'Opera

Maridaje con un vino blanco de Bodega Capo d'Opera.

Los vinos blanco de Bodega Capo d'Opera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de gratinado simple de mariscos, quiche de calabacín azul sin masa o chuleta de ternera a la normandía.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Capo d'Opera

En nariz el vino blanco de la Bodega Capo d'Opera. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Capo d'Opera blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Capo d'Opera blanco

  • Pinot Grigio

Descubra la variedad de uva: Corvina

Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Capo d'Opera

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Capo d'Opera.

Los vinos efervescente de Bodega Capo d'Opera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de waterzooï del mar, quiche de calabacín y queso de cabra o pasteles (buñuelos rellenos senegaleses).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Capo d'Opera

En nariz el vino efervescente de la Bodega Capo d'Opera. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Capo d'Opera efervescente

  • Glera (Prosecco)

La palabra del vino: Fermentación alcohólica

La transformación de los azúcares en alcohol bajo el efecto de la levadura. Estas levaduras existen de forma natural en los viñedos y en las bodegas. Sin embargo, la siembra artificial con levaduras seleccionadas se practica con mucha frecuencia.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Capo d'Opera

¿Está planeando una ruta del vino en la de Chianti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Capo d'Opera.

Descubra la variedad de uva: Glera

Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.

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