El Bodega Caprices de Lujan de Cuyo de Mendoza

Bodega Caprices
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 797 de dominios de Mendoza.
Se encuentra en Lujan de Cuyo en la región de Mendoza

La Bodega Caprices es una de las áreas a seguir en la Lujan de Cuyo.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Lujan de Cuyo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Caprices

Buscas los mejores vinos de Bodega Caprices en Lujan de Cuyo de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Caprices. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Caprices con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Caprices

Maridaje con un vino blanco de Bodega Caprices.

Los vinos blanco de Bodega Caprices van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de orecchiette de verano, lubina en envolturas de mostaza y romero o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Caprices blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Lujan de Cuyo

Luján de Cuyo es una subregión vinícola de la mayor región vinícola de Argentina, Mendoza. No es de extrañar que el Malbec sea la variedad de uva más importante de la región, ya que produce vinos tintos audaces y de sabor intenso. También se producen excelentes vinos de Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Torrontés. Situada en un valle al sur de la propia ciudad de Mendoza, la región de Luján de Cuyo alberga algunos de los nombres más famosos del vino argentino.

Entre ellas, Catena Zapata, Bodega Séptima y Cheval des Andes. La pequeña ciudad de Luján de Cuyo se encuentra en la orilla norte del río Mendoza. Desde aquí, la zona vitivinícola del mismo nombre se extiende hacia el sur a lo largo de unos 30 kilómetros entre la cordillera de los Andes, al oeste, y los cerros de la Lunlunta, al este. La región fue la primera de Argentina en ser reconocida oficialmente como denominación de origen en 1993, e incluye las zonas vinícolas de Vistalba, Las Compuertas, Perdriel, Agrelo y Ugarteche.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Caprices

¿Está planeando una ruta del vino en la de Lujan de Cuyo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Caprices.

Descubra la variedad de uva: Aubin

La Aubin es una variedad de uva que se encuentra habitualmente en los viñedos de Lorena. Rozérieulles, Bruley o Buligny tienen algunas plantaciones de ella. La variedad verde de esta cepa es una de las 16 variedades de uva resultantes de un cruce entre pinot noir y gouais blanc. No hay que confundir el aubin, una variedad de uva blanca, con otra planta de uva negra, el aubun. La vert blanc o blanc d'Euvezin, como se sigue llamando, tiene un vigor satisfactorio, pero su productividad es muy variable. La planta se reconoce por sus pequeños racimos. A veces alados, son más bien sueltos y de forma cilíndrica, y contienen bayas pequeñas que prometen una vinificación de calidad media. El zumo se asocia a menudo con otras variedades de uva. El aborto parcial de las bayas es común con Aubin. También hay que hacer lo necesario para preservar de la oidosis a esta variedad de uva en peligro de extinción.

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