El Bodega Cavas Andinas de Lujan de Cuyo de Mendoza

Bodega Cavas Andinas - Black Malbec
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 693 de dominios de Mendoza.
Se encuentra en Lujan de Cuyo en la región de Mendoza

La Bodega Cavas Andinas es una de las áreas a seguir en la Lujan de Cuyo.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Lujan de Cuyo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cavas Andinas

Buscas los mejores vinos de Bodega Cavas Andinas en Lujan de Cuyo de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cavas Andinas. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cavas Andinas con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cavas Andinas

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cavas Andinas.

Los vinos rojo de Bodega Cavas Andinas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), chuletas de cordero marinadas o coq au vin casero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cavas Andinas

En la boca el vino rojo de la Bodega Cavas Andinas. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cavas Andinas rojo

  • 2007con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.29/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.28/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.11/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cavas Andinas rojo

  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Lujan de Cuyo

Luján de Cuyo es una subregión vinícola de la mayor región vinícola de Argentina, Mendoza. No es de extrañar que el Malbec sea la variedad de uva más importante de la región, ya que produce vinos tintos audaces y de sabor intenso. También se producen excelentes vinos de Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Torrontés. Situada en un valle al sur de la propia ciudad de Mendoza, la región de Luján de Cuyo alberga algunos de los nombres más famosos del vino argentino.

Entre ellas, Catena Zapata, Bodega Séptima y Cheval des Andes. La pequeña ciudad de Luján de Cuyo se encuentra en la orilla norte del río Mendoza. Desde aquí, la zona vitivinícola del mismo nombre se extiende hacia el sur a lo largo de unos 30 kilómetros entre la cordillera de los Andes, al oeste, y los cerros de la Lunlunta, al este. La región fue la primera de Argentina en ser reconocida oficialmente como denominación de origen en 1993, e incluye las zonas vinícolas de Vistalba, Las Compuertas, Perdriel, Agrelo y Ugarteche.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cavas Andinas

¿Está planeando una ruta del vino en la de Lujan de Cuyo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cavas Andinas.

Descubra la variedad de uva: Courbu noir

La Courbu noir es una variedad de uva con hojas rojas y bronceadas. Procede de los viñedos pirenaicos, donde ocupa algo más de una hectárea. Es completamente diferente del Courbu blanco. Las hojas adultas tienen cinco lóbulos y un seno peciolar. Las bayas del Courbu Noir son redondas. Las bayas son pequeñas, al igual que los racimos. El comienzo de las venas y el punto peciolar son rojos. Los brotes de esta variedad de uva tienden a adoptar la forma de un parasol.courbu noir no es muy productivo. Para esperar una cosecha importante, es importante hacer una poda larga. Su época de brotación comienza 3 días después de Chasselas. En cuanto a su madurez, es el tercer periodo. Esta variedad es muy sensible al oidio, pero no teme mucho al moho. Produce vinos ligeros y finos. No es muy colorido y no contiene suficiente alcohol. El Courbu Noir tiene dos clones aprobados, el 728 y el 729.

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