El Bodega Cavas Andinas de Lujan de Cuyo de Mendoza
La Bodega Cavas Andinas es una de las áreas a seguir en la Lujan de Cuyo.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Lujan de Cuyo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cavas Andinas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de hojas de otoño, pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva o berenjena rellena (con verduras o mixta).
En la boca el vino rojo de la Bodega Cavas Andinas. es un poderoso potente.
Luján de Cuyo es una subregión vinícola de la mayor región vinícola de Argentina, Mendoza. No es de extrañar que el Malbec sea la variedad de uva más importante de la región, ya que produce vinos tintos audaces y de sabor intenso. También se producen excelentes vinos de Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Torrontés. Situada en un valle al sur de la propia ciudad de Mendoza, la región de Luján de Cuyo alberga algunos de los nombres más famosos del vino argentino.
Entre ellas, Catena Zapata, Bodega Séptima y Cheval des Andes. La pequeña ciudad de Luján de Cuyo se encuentra en la orilla norte del río Mendoza. Desde aquí, la zona vitivinícola del mismo nombre se extiende hacia el sur a lo largo de unos 30 kilómetros entre la cordillera de los Andes, al oeste, y los cerros de la Lunlunta, al este. La región fue la primera de Argentina en ser reconocida oficialmente como denominación de origen en 1993, e incluye las zonas vinícolas de Vistalba, Las Compuertas, Perdriel, Agrelo y Ugarteche.
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La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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