El Bodega Castelvecchio de Carso de Friuli-Venezia Giulia

Bodega Castelvecchio
La finca ofrece 26 diferentes vinos.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 426 de dominios de Friuli-Venezia Giulia.
Se encuentra en Carso en la región de Friuli-Venezia Giulia
Encuentra el Bodega Castelvecchio en Facebook

La Bodega Castelvecchio es una de las áreas a seguir en la Carso.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Carso para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Castelvecchio

Buscas los mejores vinos de Bodega Castelvecchio en Carso de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castelvecchio. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castelvecchio con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Castelvecchio

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castelvecchio.

Los vinos rojo de Bodega Castelvecchio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pasticcio (grecia), pasta con atún, ajo y crema de limón o cordero con fideos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castelvecchio

En nariz el vino rojo de la Bodega Castelvecchio. suele revelar tipos de aromas de tierra, maleza o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino rojo de la Bodega Castelvecchio. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castelvecchio rojo

  • 2005con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.73/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castelvecchio rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Terrano
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Refosco dal Peduncolo rosso

Descubrir la región vinícola de Carso

La región vinícola de Carso. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Zidarich y Domaine Kante. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Carso son Terrano, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Carso suele revelar tipos de aromas de naranja, fruta (de árboles frutales) o aceite y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca de Carso es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 7 de fincas y châteaux en la de Carso, que producen 42 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Carso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.

Los grandes vinos blanco de Bodega Castelvecchio

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castelvecchio.

Los vinos blanco de Bodega Castelvecchio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con albahaca, blanqueta del mar o oeuf cocotte con queso saint-nectaire.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castelvecchio

En nariz el vino blanco de la Bodega Castelvecchio. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de planta, especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Castelvecchio. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castelvecchio blanco

  • 2010con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.69/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castelvecchio blanco

  • Malvasia
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Traminer
  • Vitovska

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Castelvecchio

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Castelvecchio.

Los vinos efervescente de Bodega Castelvecchio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castelvecchio efervescente

  • Terrano

La palabra del vino: AOC

Denominación de origen controlada. La categoría más prestigiosa de los vinos franceses, creada en los años 30 sobre la base de criterios de calidad definidos por una delimitación geográfica, una variedad de uva elegida y unas normas de producción precisas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castelvecchio

¿Está planeando una ruta del vino en la de Carso? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castelvecchio.

Descubra la variedad de uva: Refosco dal Peduncolo rosso

Noticias sobre Bodega Castelvecchio y los vinos de la región

Javier Sanz Verdejo 2020

El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

La palabra del vino: AOC

Denominación de origen controlada. La categoría más prestigiosa de los vinos franceses, creada en los años 30 sobre la base de criterios de calidad definidos por una delimitación geográfica, una variedad de uva elegida y unas normas de producción precisas.