El Bodega Cawston Crossing de Paarl de Western Cape

Bodega Cawston Crossing - Chenin Blanc
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Está clasificada en el top 1009 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Paarl en la región de Western Cape

La Bodega Cawston Crossing es una de las áreas a seguir en la Paarl.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Paarl para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cawston Crossing

Buscas los mejores vinos de Bodega Cawston Crossing en Paarl de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cawston Crossing. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cawston Crossing con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cawston Crossing

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cawston Crossing.

Los vinos blanco de Bodega Cawston Crossing van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de curry de cordero al estilo indio, pollo braseado y plátanos o marisco gratinado, ¡rápido y sabroso!.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cawston Crossing

En nariz el vino blanco de la Bodega Cawston Crossing. suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cawston Crossing blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cawston Crossing blanco

  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Paarl

La región vinícola de Paarl. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Vilafonté y Domaine La Motte Wine Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Paarl son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Paarl suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, ciruelas pasas o eucalipto y a veces también aromas de moca, arándanos o fresas. En la boca de Paarl es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 187 de fincas y châteaux en la de Paarl, que producen 982 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Paarl van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cawston Crossing

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cawston Crossing.

Los vinos rojo de Bodega Cawston Crossing van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, osso bucco de cordero o parmentier de pato.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cawston Crossing rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cawston Crossing rojo

  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Mayorquin

Mayorquin es una de las muchas variedades de uva blanca. Según los estudios realizados, procede de viñedos españoles y su nombre original es planta fina de Pedralba. En Francia, también puede llamarse planta de Marsella, pero tiene otros nombres como Tizigzaouine, damas blanc o Alicante, según la región y la zona donde se cultiva. Hoy en día, esta variedad se cultiva en una superficie de unas 2 ha, independientemente de su nombre. Mayorquin se describe como una variedad rara. Está en proceso de desaparición y requiere de cierta multiplicación y cultivo para seguir existiendo. En Francia, sólo se encuentra en Belley y se utiliza principalmente como uva de mesa, sobre todo para los postres. Sin embargo, también se puede vinificar, aunque el resultado no es tan apreciado como el de otras variedades de uva. En cambio, se tiende a utilizar la Mayorquin como variedad de uva secundaria para producir otros vinos más populares.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cawston Crossing

¿Está planeando una ruta del vino en la de Paarl? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cawston Crossing.

Descubra la variedad de uva: Rondo

Cruce interespecífico entre Zarya Severa (Sayanets Malengra x Amurensis) -una variedad de uva rusa- y Saint Laurent, obtenido en 1964 por Vilem Kraus (República Checa) y probado posteriormente en el Instituto de Investigación de Geisenheim (Alemania). Se encuentra en Alemania, Dinamarca, Países Bajos, Bélgica, Inglaterra, Irlanda y Suiza, pero es prácticamente desconocida en Francia.

Noticias sobre Bodega Cawston Crossing y los vinos de la región

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