El Bodega Brahms de Paarl de Western Cape
La Bodega Brahms es una de las áreas a seguir en la Paarl.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Paarl para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Brahms en Paarl de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Brahms. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Brahms con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Brahms van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de boeuf lôc lac (camboya), costillar de cordero con salsa antiboise o espinacas y huevos duros con bechamel.
En nariz el vino rojo de la Bodega Brahms. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Brahms. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Paarl. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Vilafonté y Domaine La Motte Wine Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Paarl son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Paarl suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, ciruelas pasas o eucalipto y a veces también aromas de moca, arándanos o fresas. En la boca de Paarl es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 187 de fincas y châteaux en la de Paarl, que producen 982 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Paarl van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Brahms van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de paella española, filete de merluza al curry o baeckeoffe con pescado.
En nariz el vino blanco de la Bodega Brahms. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Brahms. es un poderoso con una agradable frescura.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Paarl? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Brahms.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
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Nombre dado por los ingleses al vino tinto de Burdeos.