El Château d'Astros de Provenza

Château d'Astros
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Este dominio forma parte del Astros.
Está clasificada en el top 569 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Provenza

La Château d'Astros es una de las áreas a seguir en la Provence.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Provenza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château d'Astros

Buscas los mejores vinos de Château d'Astros en Provenza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château d'Astros. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château d'Astros con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château d'Astros

Maridaje con un vino blanco de Château d'Astros.

Los vinos blanco de Château d'Astros van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de guiso de pescado, mejillones al curry o tarta de cumpleaños.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château d'Astros blanco

  • Rolle
  • Sémillon
  • Vermentino

Descubrir la región vinícola de Provenza

La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.

El término "mejoradores varietales" está ganando terreno en Provenza, al igual que en la vecina Languedoc-Rosellón. Las variedades locales más exitosas, la Mourvèdre, la Tibouren y la Vermentino (conocida localmente como Rolle), han seguido siendo favorables, demostrando su valor en los vinos tintos, rosados y blancos de Provenza, respectivamente. Los viñedos de la Provenza cubren una zona del litoral sureste de Francia que mide unos 200 kilómetros de este a oeste. En este clima definitivamente mediterráneo -ningún viñedo provenzal está situado a más de 55 km del Mediterráneo- las vides disfrutan de unas 3.

000 horas de sol al año, así como de una temperatura media anual de 14,5 °C.

Los grandes vinos rosado de Château d'Astros

Maridaje con un vino rosado de Château d'Astros.

Los vinos rosado de Château d'Astros van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de chucrut (¡¡con trucos para que puedas hacerlo!!), camarones con curry y leche de coco o quiche vegana de puerros y tofu.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château d'Astros

En nariz el vino rosado de la Château d'Astros. suele revelar tipos de aromas de crema, pomelo o pesca y a veces también aromas de mineral, bayas rojas o fresas. En la boca el vino rosado de la Château d'Astros. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château d'Astros rosado

  • 2010con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.82/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château d'Astros rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan
  • Rolle

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rojo de Château d'Astros

Maridaje con un vino rojo de Château d'Astros.

Los vinos rojo de Château d'Astros van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de curry de carne tailandés, verduras fritas con merguez y chipo o steak tartar.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château d'Astros rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache Gris

La palabra del vino: Salmanazar

Botella con una capacidad de 9 litros.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château d'Astros

¿Está planeando una ruta del vino en la de Provenza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château d'Astros.

Descubra la variedad de uva: Rolle

La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

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La palabra del vino: Salmanazar

Botella con una capacidad de 9 litros.