El Château de Budos de Graves de Burdeos
La Château de Budos es una de las áreas a seguir en la Graves.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Graves para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château de Budos en Graves de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Budos. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Budos con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Château de Budos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de saltimbocca de ternera, quiche vegana de puerros y tofu o aïoli.
Graves es una región vitivinícola situada en la orilla izquierda de la región francesa de Burdeos, caracterizada por los suelos de grava que le dan nombre. Única entre las subregiones de Burdeos, Graves es igualmente respetada por sus vinos tintos y blancos. La AOC Graves, que abarca tanto los vinos tintos como los blancos, es la denominación general del distrito. Un tinto típico de Graves se basa en las uvas bordelesas clásicas, Cabernet Sauvignon y Merlot, con Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot a veces en un papel secundario.
El vino blanco típico de Graves es seco, de cuerpo medio y suele elaborarse a partir de la también conocida combinación de Sauvignon Blanc y Semillon. Unas 2500 hectáreas de viñedos de la AOC Graves están dedicadas a las uvas tintas, de las cuales unas 750 hectáreas están plantadas con uvas blancas. La producción media es de unos 20 millones de botellas al año para los vinos blancos, tintos y Graves Supérieures. Este último comparte los mismos límites que Graves, pero es una clasificación sólo para vinos blancos dulces, con unas 150 hectáreas de viñedos dedicados.
Los vinos rosado de Château de Budos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada al horno simple, tajine de merguez y patatas o nabo confitado con queso de parma.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos suave de Château de Budos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de bolas de pescado, paella de una vieja abuela española... o gaufress y la luz.
Esto se dice de un vino cuyos diferentes elementos no se perciben de forma armoniosa y agradable. Esto no es necesariamente un defecto, puede ser un vino demasiado joven y que aún no se ha fundido.
Los vinos rojo de Château de Budos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de matafanes de saboya, costillar de cordero a las hierbas o hojas de col rellenas.
En la boca el vino rojo de la Château de Budos. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos efervescente de Château de Budos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de tarta de puerros y salmón fresco, cangrejo matoutou o masa simple para panqueques.
Se refiere tanto a la estructura como a la constitución general de un vino.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Graves? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Budos.
La Muscadelle blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Bergerac). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Muscadelle blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.
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Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
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Esto se dice de un vino cuyos diferentes elementos no se perciben de forma armoniosa y agradable. Esto no es necesariamente un defecto, puede ser un vino demasiado joven y que aún no se ha fundido.