El Château de Parenchère de Bordeaux Supérieur de Burdeos
La Château de Parenchère es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Bordeaux Supérieur para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château de Parenchère en Bordeaux Supérieur de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Parenchère. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Parenchère con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Château de Parenchère van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de salteado de ternera con aceitunas (córcega), quiche de queso de cabra y bacon o tajín de pollo.
En nariz el vino blanco de la Château de Parenchère. suele revelar tipos de aromas de crema, cáscara de cítricos o floral y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Château de Parenchère. es un poderoso potente.
Bordeaux Supérieur es un nivel de denominación que se aplica a los vinos producidos en la zona de la DOP Bordeaux. Se producen a partir de las variedades clásicas de uva de Burdeos. Los tintos, como su nombre indica, pretenden ser una forma ligeramente "superior" de los vinos estándar de la DOC de Burdeos. Por lo tanto, se basan en gran medida en el Merlot y el Cabernet Sauvignon, con menores cantidades de Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec.
Algunos vinos pueden presentar al "niño perdido" de Burdeos, el Carménère. Se producen pequeñas cantidades de vino blanco. Sin embargo, como los vinos deben ser Doux, esto no representa un nivel de calidad como es el caso de la designación de tinto. Estos vinos se elaboran generalmente con Sauvignon Blanc y Semillon.
Los vinos rosado de Château de Parenchère van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de estofado de ternera exprés, ratones de cordero caramelizados o pichón con tocino y champiñones.
En nariz el vino rosado de la Château de Parenchère. suele revelar tipos de aromas de fresas, frambuesa o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos rojo de Château de Parenchère van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne de vacuno luc, pechuga de pato con salsa de naranja o pechuga de pato con queso de cabra y jamón local.
En nariz el vino rojo de la Château de Parenchère. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o grosella negra y a veces también aromas de chocolate, grosella negra o queso. En la boca el vino rojo de la Château de Parenchère. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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¿Está planeando una ruta del vino en la de Bordeaux Supérieur? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Parenchère.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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