El Château Dubory de Bordeaux Supérieur de Burdeos
La Château Dubory es una de las áreas a seguir en la Bordeaux Supérieur.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Bordeaux Supérieur para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Château Dubory van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pimientos rellenos, granadina de ternera con vinagre balsámico y miel o el conejo de alicia.
En nariz el vino rojo de la Château Dubory. suele revelar tipos de aromas de tierra, maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Bordeaux Supérieur es un nivel de denominación que se aplica a los vinos producidos en la zona de la DOP Bordeaux. Se producen a partir de las variedades clásicas de uva de Burdeos. Los tintos, como su nombre indica, pretenden ser una forma ligeramente "superior" de los vinos estándar de la DOC de Burdeos. Por lo tanto, se basan en gran medida en el Merlot y el Cabernet Sauvignon, con menores cantidades de Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec.
Algunos vinos pueden presentar al "niño perdido" de Burdeos, el Carménère. Se producen pequeñas cantidades de vino blanco. Sin embargo, como los vinos deben ser Doux, esto no representa un nivel de calidad como es el caso de la designación de tinto. Estos vinos se elaboran generalmente con Sauvignon Blanc y Semillon.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bordeaux Supérieur? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Dubory.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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