El Château Haut Bastor de Bordeaux Supérieur de Burdeos

Château Haut Bastor - La Jauguette Bordeaux
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 282 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Bordeaux Supérieur en la región de Burdeos

La Château Haut Bastor es una de las áreas a seguir en la Bordeaux Supérieur.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Bordeaux Supérieur para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Haut Bastor

Buscas los mejores vinos de Château Haut Bastor en Bordeaux Supérieur de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Haut Bastor. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Haut Bastor con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Haut Bastor

Maridaje con un vino rojo de Château Haut Bastor.

Los vinos rojo de Château Haut Bastor van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de enchiladas franchouillards, tête de veau sauce moi o pierna de venado con salsa de tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Haut Bastor

En nariz el vino rojo de la Château Haut Bastor. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Château Haut Bastor. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Haut Bastor rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.47/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.32/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Haut Bastor rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Bordeaux Supérieur

Bordeaux Supérieur es un nivel de denominación que se aplica a los vinos producidos en la zona de la DOP Bordeaux. Se producen a partir de las variedades clásicas de uva de Burdeos. Los tintos, como su nombre indica, pretenden ser una forma ligeramente "superior" de los vinos estándar de la DOC de Burdeos. Por lo tanto, se basan en gran medida en el Merlot y el Cabernet Sauvignon, con menores cantidades de Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec.

Algunos vinos pueden presentar al "niño perdido" de Burdeos, el Carménère. Se producen pequeñas cantidades de vino blanco. Sin embargo, como los vinos deben ser Doux, esto no representa un nivel de calidad como es el caso de la designación de tinto. Estos vinos se elaboran generalmente con Sauvignon Blanc y Semillon.

Los grandes vinos blanco de Château Haut Bastor

Maridaje con un vino blanco de Château Haut Bastor.

Los vinos blanco de Château Haut Bastor van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tartiflette, quiche de calabacín azul sin masa o pastel de atún de sophie.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Haut Bastor

En nariz el vino blanco de la Château Haut Bastor. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Château Haut Bastor. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Château Haut Bastor blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Haut Bastor blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos suave de Château Haut Bastor

Maridaje con un vino suave de Château Haut Bastor.

Los vinos suave de Château Haut Bastor van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Oxidado

Alterado por la oxidación.

Los grandes vinos rosado de Château Haut Bastor

Maridaje con un vino rosado de Château Haut Bastor.

Los vinos rosado de Château Haut Bastor van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de ternera braseada con zanahorias, merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa) o la cazuela de pollo de la abuela.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Haut Bastor rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Haut Bastor

¿Está planeando una ruta del vino en la de Bordeaux Supérieur? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Haut Bastor.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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La palabra del vino: Oxidado

Alterado por la oxidación.

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