El Château Haut Selve de Graves de Burdeos

Château Haut Selve
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Este dominio forma parte del Vignobles Lesgourgues.
Está clasificada en el top 119 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Graves en la región de Burdeos

La Château Haut Selve es una de las áreas a seguir en la Graves.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Graves para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Haut Selve

Buscas los mejores vinos de Château Haut Selve en Graves de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Haut Selve. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Haut Selve con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Haut Selve

Maridaje con un vino rojo de Château Haut Selve.

Los vinos rojo de Château Haut Selve van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, pollo con arroz para el robot cookeo o silla de montar de liebre estilo jura.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Haut Selve

En nariz el vino rojo de la Château Haut Selve. suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o especias. En la boca el vino rojo de la Château Haut Selve. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Haut Selve rojo

  • 2003con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Haut Selve rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Graves

Graves es una región vitivinícola situada en la orilla izquierda de la región francesa de Burdeos, caracterizada por los suelos de grava que le dan nombre. Única entre las subregiones de Burdeos, Graves es igualmente respetada por sus vinos tintos y blancos. La AOC Graves, que abarca tanto los vinos tintos como los blancos, es la denominación general del distrito. Un tinto típico de Graves se basa en las uvas bordelesas clásicas, Cabernet Sauvignon y Merlot, con Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot a veces en un papel secundario.

El vino blanco típico de Graves es seco, de cuerpo medio y suele elaborarse a partir de la también conocida combinación de Sauvignon Blanc y Semillon. Unas 2500 hectáreas de viñedos de la AOC Graves están dedicadas a las uvas tintas, de las cuales unas 750 hectáreas están plantadas con uvas blancas. La producción media es de unos 20 millones de botellas al año para los vinos blancos, tintos y Graves Supérieures. Este último comparte los mismos límites que Graves, pero es una clasificación sólo para vinos blancos dulces, con unas 150 hectáreas de viñedos dedicados.

Los grandes vinos blanco de Château Haut Selve

Maridaje con un vino blanco de Château Haut Selve.

Los vinos blanco de Château Haut Selve van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de truffade (auvergne - cantal - 15), quiche de calabacín azul sin masa o quiche con puerros y salmón fresco de flo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Haut Selve

En nariz el vino blanco de la Château Haut Selve. suele revelar tipos de aromas de crema, avellanas o frutas negras y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Château Haut Selve. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Château Haut Selve blanco

  • 2008con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Haut Selve blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Sauvignon Gris

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Haut Selve

¿Está planeando una ruta del vino en la de Graves? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Haut Selve.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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