El Château Saint Ourens de Bordeaux Supérieur de Burdeos

Château Saint Ourens
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 386 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Bordeaux Supérieur en la región de Burdeos
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La Château Saint Ourens es una de las áreas a seguir en la Bordeaux Supérieur.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Bordeaux Supérieur para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Saint Ourens

Buscas los mejores vinos de Château Saint Ourens en Bordeaux Supérieur de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Saint Ourens. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Saint Ourens con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château Saint Ourens

Maridaje con un vino blanco de Château Saint Ourens.

Los vinos blanco de Château Saint Ourens van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de alcachofa rellena, quiche sin huevos o pimientos rellenos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Saint Ourens blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Bordeaux Supérieur

Bordeaux Supérieur es un nivel de denominación que se aplica a los vinos producidos en la zona de la DOP Bordeaux. Se producen a partir de las variedades clásicas de uva de Burdeos. Los tintos, como su nombre indica, pretenden ser una forma ligeramente "superior" de los vinos estándar de la DOC de Burdeos. Por lo tanto, se basan en gran medida en el Merlot y el Cabernet Sauvignon, con menores cantidades de Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec.

Algunos vinos pueden presentar al "niño perdido" de Burdeos, el Carménère. Se producen pequeñas cantidades de vino blanco. Sin embargo, como los vinos deben ser Doux, esto no representa un nivel de calidad como es el caso de la designación de tinto. Estos vinos se elaboran generalmente con Sauvignon Blanc y Semillon.

Los grandes vinos rosado de Château Saint Ourens

Maridaje con un vino rosado de Château Saint Ourens.

Los vinos rosado de Château Saint Ourens van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aves de corral como recetas de auténtica fondue suiza, quiche de crema y atún o salmón koulibiac.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Saint Ourens rosado

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos suave de Château Saint Ourens

Maridaje con un vino suave de Château Saint Ourens.

Los vinos suave de Château Saint Ourens van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Dame-jeanne

Botella grande o garrafa de mimbre que se utiliza para transportar el vino y almacenar los licores viejos antes de mezclarlos.

Los grandes vinos rojo de Château Saint Ourens

Maridaje con un vino rojo de Château Saint Ourens.

Los vinos rojo de Château Saint Ourens van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rosbeef casserole mamie, osso bucco o conejo al vino blanco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Saint Ourens

En la boca el vino rojo de la Château Saint Ourens. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Saint Ourens rojo

  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Saint Ourens rojo

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos efervescente de Château Saint Ourens

Maridaje con un vino efervescente de Château Saint Ourens.

Los vinos efervescente de Château Saint Ourens van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de fondue de pescado, calamares rellenos a la sétoise o pastel de bacon.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Saint Ourens efervescente

  • Sémillon

La palabra del vino: Caudalie

Unidad de medida correspondiente a un segundo, utilizada para cuantificar la persistencia aromática de un vino en la boca (duración en boca).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Saint Ourens

¿Está planeando una ruta del vino en la de Bordeaux Supérieur? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Saint Ourens.

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

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La palabra del vino: Dame-jeanne

Botella grande o garrafa de mimbre que se utiliza para transportar el vino y almacenar los licores viejos antes de mezclarlos.