El Bodega Cornaro de Prosecco de Veneto

Bodega Cornaro
La finca ofrece 41 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Cantina Montelliana.
Está clasificada en el top 1287 de dominios de Veneto.
Se encuentra en Prosecco en la región de Veneto

La Bodega Cornaro es una de las áreas a seguir en la Prosecco.. Ofrece 41 de vinos a la venta en la región de Prosecco para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cornaro

Buscas los mejores vinos de Bodega Cornaro en Prosecco de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cornaro. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cornaro con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Cornaro

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Cornaro.

Los vinos efervescente de Bodega Cornaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de paella española, quiche de atún de verano o panecillos salados con bacon y queso rallado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cornaro

En nariz el vino efervescente de la Bodega Cornaro. suele revelar tipos de aromas de pomelo, manzanas o miel y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino efervescente de la Bodega Cornaro. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cornaro efervescente

  • 2019con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cornaro efervescente

  • Glera (Prosecco)
  • Glera
  • Marzemino

Descubrir la región vinícola de Prosecco

La región vinícola de Prosecco. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Actualmente contamos con 1461 de fincas y châteaux en la de Prosecco, que producen 2419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Prosecco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rojo de Bodega Cornaro

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cornaro.

Los vinos rojo de Bodega Cornaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de ternera al vino blanco, pasta con salchichas o costillar de cordero a las hierbas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cornaro

En nariz el vino rojo de la Bodega Cornaro. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cornaro. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cornaro rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cornaro rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Montepulciano
  • Nero d'Avola

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos rosado de Bodega Cornaro

Maridaje con un vino rosado de Bodega Cornaro.

Los vinos rosado de Bodega Cornaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de cazuela de carne asada o muslos de pato con aceitunas verdes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cornaro

En nariz el vino rosado de la Bodega Cornaro. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cornaro rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cornaro rosado

  • Merlot

La palabra del vino: Fundición

Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cornaro

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cornaro.

Los vinos blanco de Bodega Cornaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con limón y queso comté, calamares con chorizo o ensalada de aguacate, tomate y tomate de oveja.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cornaro

En nariz el vino blanco de la Bodega Cornaro. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Cornaro. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Cornaro blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cornaro blanco

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Cornarea
  • Garganega
  • Soave
  • Trebbiano

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cornaro

¿Está planeando una ruta del vino en la de Prosecco? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cornaro.

Descubra la variedad de uva: Glera

Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.

Noticias sobre Bodega Cornaro y los vinos de la región

Las cosas, por su nombre

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El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...

La palabra del vino: Fundición

Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.