El Château des Demoiselles de Provenza

Château des Demoiselles
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 546 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Provenza
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La Château des Demoiselles es una de las áreas a seguir en la Provence.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Provenza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château des Demoiselles

Buscas los mejores vinos de Château des Demoiselles en Provenza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château des Demoiselles. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château des Demoiselles con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château des Demoiselles

Maridaje con un vino blanco de Château des Demoiselles.

Los vinos blanco de Château des Demoiselles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso), gratinado dauphinois con salmón ahumado o nuggets de pollo con queso.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château des Demoiselles

En nariz el vino blanco de la Château des Demoiselles. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o mantequilla y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Château des Demoiselles. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château des Demoiselles blanco

  • 2008con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Demoiselles blanco

  • Vermentino
  • Chardonnay
  • Grenache Blanc

Descubrir la región vinícola de Provenza

La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.

El término "mejoradores varietales" está ganando terreno en Provenza, al igual que en la vecina Languedoc-Rosellón. Las variedades locales más exitosas, la Mourvèdre, la Tibouren y la Vermentino (conocida localmente como Rolle), han seguido siendo favorables, demostrando su valor en los vinos tintos, rosados y blancos de Provenza, respectivamente. Los viñedos de la Provenza cubren una zona del litoral sureste de Francia que mide unos 200 kilómetros de este a oeste. En este clima definitivamente mediterráneo -ningún viñedo provenzal está situado a más de 55 km del Mediterráneo- las vides disfrutan de unas 3.

000 horas de sol al año, así como de una temperatura media anual de 14,5 °C.

Los grandes vinos rosado de Château des Demoiselles

Maridaje con un vino rosado de Château des Demoiselles.

Los vinos rosado de Château des Demoiselles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de cassoulet, vieiras o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château des Demoiselles

En nariz el vino rosado de la Château des Demoiselles. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fresas silvestres o limón y a veces también aromas de manzana verde, especias o arbolado. En la boca el vino rosado de la Château des Demoiselles. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château des Demoiselles rosado

  • 2012con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.64/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Demoiselles rosado

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Rollo
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Cinsaut

La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Los grandes vinos rojo de Château des Demoiselles

Maridaje con un vino rojo de Château des Demoiselles.

Los vinos rojo de Château des Demoiselles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), cuscús sin cuscusera o pechuga de pato asada, rellena de ceps y rebozuelos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château des Demoiselles

En nariz el vino rojo de la Château des Demoiselles. suele revelar tipos de aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Château des Demoiselles. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château des Demoiselles rojo

  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.52/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Demoiselles rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

La palabra del vino: N-M

Negociante-manipulante. Empresa que compra uvas, a veces además de su propio viñedo, y produce y comercializa su champán. La mayoría de las grandes marcas como Moët o Taittinger son N-M.

Los grandes vinos efervescente de Château des Demoiselles

Maridaje con un vino efervescente de Château des Demoiselles.

Los vinos efervescente de Château des Demoiselles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de rabo de buey con salsa de semillas o pasta gratinada con salchicha de mortau.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Demoiselles efervescente

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château des Demoiselles

¿Está planeando una ruta del vino en la de Provenza? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château des Demoiselles.

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: N-M

Negociante-manipulante. Empresa que compra uvas, a veces además de su propio viñedo, y produce y comercializa su champán. La mayoría de las grandes marcas como Moët o Taittinger son N-M.

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