El Bodega Denis Race de Chablis de Borgoña | Winedexer

La Bodega Denis Race es una de las áreas a seguir en la Chablis.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Chablis para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Denis Race van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso), tartiflette irlandesa o arroz con gambas y cebolla.
En nariz el vino blanco de la Bodega Denis Race. suele revelar tipos de aromas de crema, roble o tropical y a veces también aromas de cítricos, manzanas o mantequilla. En la boca el vino blanco de la Bodega Denis Race. es un poderoso con una agradable frescura.
Referencia mundial del Chardonnay mineral. Blancos rectos y tensos con notas típicas de lima, manzana verde, flores blancas, pedernal y yodo, final salino marcado por las margas kimmeridgienses llenas de fósiles de ostras. Expresión más pura de la variedad, poca madera. Jerarquía: Petit Chablis vivo, Chablis fresco, Premier Cru más complejo (Montée de Tonnerre, Vaillons), 7 Grands Crus de guarda (Les Clos, Valmur, Bougros…).
5. 700 ha al norte de Borgoña. Ideal con ostras y marisco.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Chablis? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Denis Race.
Tintos estructurados e intensamente coloreados con excelente potencial de guarda, con color púrpura profundo, taninos firmes y paladar amplio, con aromas característicos de frutas negras (mora, ciruela), especias, tabaco y notas de cuero. Potente perfil balcánico. Estrella del viñedo de Melnik en el suroeste del país, produce los mejores tintos de guarda de Bulgaria. Variedad negra autóctona búlgara cultivada en la soleada región de Melnik.