El Château des Eyssards de Guyenne de Suroeste

Château des Eyssards
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 77 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Guyenne en la región de Suroeste
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La Château des Eyssards es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Guyenne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château des Eyssards

Buscas los mejores vinos de Château des Eyssards en Guyenne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château des Eyssards. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château des Eyssards con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château des Eyssards

Maridaje con un vino blanco de Château des Eyssards.

Los vinos blanco de Château des Eyssards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aves de corral como recetas de linguine con gambas y salsa de tomate picante, quiche vegana de puerros y tofu o pollo asado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château des Eyssards

En nariz el vino blanco de la Château des Eyssards. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o pesca y a veces también aromas de manzana verde, limón o hierba. En la boca el vino blanco de la Château des Eyssards. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château des Eyssards blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2023con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2022con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2021con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.68/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Eyssards blanco

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Muscadelle
  • Savagnin
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Guyenne

A 45 kilómetros al este de Burdeos, Blasimon está encaramado en una ladera que domina el Gamage, un afluente de la Dordoña. Sus lugares montañosos y su tranquilidad hacen que sea un lugar ideal para relajarse. Pueblo de origen medieval, sus orígenes reflejan la organización tradicional de las bastidas. La ciudad contiene una de las joyas románicas de la Gironda, la abadía benedictina que data de los siglos X-XIII.

También merece la pena ver los molinos medievales de Labarthe y Borie, los restos del castillo feudal de Blasimon, la casa solariega de Pousse-Bourre, la iglesia de Piis y las ruinas de la capilla de la Bonne Nouvelle. La Cave Coopérative fue creada en 1935 y reúne a los viticultores que poseen propiedades que se han transmitido durante varias generaciones. Tiene una capacidad de producción de 56. 000 hectolitros de vinos tintos con la denominación "Bordeaux" y de vinos blancos con las denominaciones "Bordeaux" y "Entre-deux-Mers".

Durante todo el año, la vid está rodeada de cuidados intensivos, el cultivo se realiza siempre según reglas muy precisas.

Los grandes vinos rosado de Château des Eyssards

Maridaje con un vino rosado de Château des Eyssards.

Los vinos rosado de Château des Eyssards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de garbanzos a la española, tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con... o pechuga de pato con miel.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Eyssards rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rojo de Château des Eyssards

Maridaje con un vino rojo de Château des Eyssards.

Los vinos rojo de Château des Eyssards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), pasta suave y barata gratinada o mollejas confitadas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château des Eyssards

En nariz el vino rojo de la Château des Eyssards. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, roble o tabaco y a veces también aromas de vainilla, evolución (envejecimiento) o maleza.

Las mejores añadas en vinos Château des Eyssards rojo

  • 2007con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.49/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.48/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Eyssards rojo

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Apilador

Tractor elevado que permite pasar por los viñedos a horcajadas.

Los grandes vinos suave de Château des Eyssards

Maridaje con un vino suave de Château des Eyssards.

Los vinos suave de Château des Eyssards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de bacalhau com natas, mejillones con crema de leche o ultra-rápido y a la vez tan ligero....

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château des Eyssards

En nariz el vino suave de la Château des Eyssards. suele revelar tipos de aromas de miel, maleza o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Château des Eyssards suave

  • 2007con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château des Eyssards suave

  • Chenin Blanc
  • Sémillon

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château des Eyssards

¿Está planeando una ruta del vino en la de Guyenne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château des Eyssards.

Descubra la variedad de uva: Savagnin

La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.

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La palabra del vino: Apilador

Tractor elevado que permite pasar por los viñedos a horcajadas.

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