El Domaine de Bellivière de Valle del Loira

Domaine de Bellivière - Calligramme Jasnières
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 117 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira

La Domaine de Bellivière es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Bellivière

Buscas los mejores vinos de Domaine de Bellivière en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Bellivière. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Bellivière con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Bellivière

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Bellivière.

Los vinos blanco de Domaine de Bellivière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de salmón con miel y soja, quiche con puerros y salmón fresco de flo o muslos de pollo al horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Bellivière

En nariz el vino blanco de la Domaine de Bellivière. suele revelar tipos de aromas de manzanas, avellanas o cítricos y a veces también aromas de cera, mantequilla o manzana verde. En la boca el vino blanco de la Domaine de Bellivière. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Bellivière blanco

  • 2005con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.14/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.04/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Bellivière blanco

  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Bellivière

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Bellivière.

Los vinos rojo de Domaine de Bellivière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de ternera al vino blanco, ideas de aderezos salados para tortitas o pierna de jabalí.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Bellivière

En nariz el vino rojo de la Domaine de Bellivière. suele revelar tipos de aromas de pimienta, canela o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, cigarro o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Bellivière rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.84/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Bellivière rojo

  • Pineau D'Aunis
  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Carignan
  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos rosado de Domaine de Bellivière

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Bellivière.

Los vinos rosado de Domaine de Bellivière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Bellivière rosado

  • Pineau D'Aunis

La palabra del vino: Tranquille (vino)

Se refiere a un vino no espumoso.

Los grandes vinos efervescente de Domaine de Bellivière

Maridaje con un vino efervescente de Domaine de Bellivière.

Los vinos efervescente de Domaine de Bellivière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de mejillones con bleu de bresse, fondue tailandesa o clafoutis de cereza exprés.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Bellivière efervescente

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Pineau d'Aunis

Los vinos producidos en la región de Vendôme son de excelente calidad gracias a una variedad de uva excepcional: el pineau d'aunis. Por ejemplo, los vinos tintos de la región, con sus aromas de fruta roja madura y especias dulces, son una mezcla de Pineau d'Aunis, Cabernet Franc y Pinot Noir. Las laderas de Vendôme están situadas a menos de 200 km al suroeste de París. El Pineau d'Aunis, una vigorosa variedad de uva negra, se cultivó por primera vez en el siglo IX. Se caracteriza por una brotación tardía. Además, su follaje se enrojece parcialmente en otoño. Aunque es difícil de cultivar, la Pineau d'Aunis es una variedad de alto rendimiento, que produce entre 40 y 80 hectolitros por hectárea. Produce un vino de baja graduación, flexible, de color claro y con un sabor muy aromático. La variedad de uva "Pineau d'Aunis" se utiliza como variedad única para la producción de Coteaux du Vendômois. Por otra parte, se utiliza en una mezcla para Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir y Touraine. Por último, es una variedad de uva accesoria para Valençay.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Bellivière

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Bellivière.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Tranquille (vino)

Se refiere a un vino no espumoso.

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