El Domaine de Cray de Valle del Loira | Winedexer

La Domaine de Cray es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine de Cray en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Cray. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Cray con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Domaine de Cray van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de bistec de falda con chalotas en salsa de vino tinto, quiche de champiñones, bacon y gruyere o conejo en la barbacoa.
En nariz el vino efervescente de la Domaine de Cray. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura). En la boca el vino efervescente de la Domaine de Cray. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Reino de los blancos vivos y secos y de los espumosos finos. Sauvignon Blanc mineral y tenso (Sancerre, Pouilly-Fumé) con notas de cítricos y pedernal. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon): seco recto, floral semiseco o dulce noble miel-membrillo. Muscadet (Melon B.
) salino y yodado. Tintos Cabernet Franc finos y crujientes (Chinon, Bourgueil) sobre frambuesa y pimiento maduro. Crémants elegantes. ~70.
000 ha, clima oceánico en 800 km. Vinos de gastronomía.
Los vinos blanco de Domaine de Cray van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de repollo (verde) estofado, caballa al vino blanco o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En la boca el vino blanco de la Domaine de Cray. es un poderoso con una agradable frescura.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Los vinos rojo de Domaine de Cray van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de navarin del mar da gigi, el tagine de cordero de mathieu o pato confitado (en conserva).
Enfermedad de la vid causada por un hongo. El mildiu es formidable porque ataca en profundidad todos los órganos, desde el tallo hasta las uvas y las hojas. Contra ella se desarrolló la famosa mezcla bordelesa a base de cobre y cal.
Los vinos suave de Domaine de Cray van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de salmón al horno al estilo mediterráneo, quiche con bacon y queso gruyère o lasaña casera de la a a la z.
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Los vinos rosado de Domaine de Cray van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, pescados grasos o aves de corral como recetas de costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y..., pasta salmón - crema fresca o pollo con caramelo.
La adición de azúcar en forma de licor de expedición a un vino espumoso después del degüelle.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Cray.
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.