El Domaine de la Rôtisserie de Valle del Loira

Domaine de la Rôtisserie
La finca ofrece 25 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 7770 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira

La Domaine de la Rôtisserie es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de la Rôtisserie

Buscas los mejores vinos de Domaine de la Rôtisserie en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de la Rôtisserie. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de la Rôtisserie con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Domaine de la Rôtisserie

Maridaje con un vino efervescente de Domaine de la Rôtisserie.

Los vinos efervescente de Domaine de la Rôtisserie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, dorada o paella de pescado.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Rôtisserie efervescente

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos rojo de Domaine de la Rôtisserie

Maridaje con un vino rojo de Domaine de la Rôtisserie.

Los vinos rojo de Domaine de la Rôtisserie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, ballotine de pollo con jamón y champiñones o bourguignon de jabalí.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Rôtisserie rojo

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos blanco de Domaine de la Rôtisserie

Maridaje con un vino blanco de Domaine de la Rôtisserie.

Los vinos blanco de Domaine de la Rôtisserie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de alcachofa rellena, atún a la provenzal o quiche con bacon y queso gruyère.

Las mejores añadas en vinos Domaine de la Rôtisserie blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Rôtisserie blanco

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Sauvignon Gris

La palabra del vino: BSA

Brut sans année, se dice de los champagnes sin añada. Es el nombre técnico del champán de primer precio elaborado con vinos de diferentes años. La mayoría de las veces se denominan Tradition, Carte blanche, Réserve. Para beber rápidamente, más bien como aperitivo.

Los grandes vinos rosado de Domaine de la Rôtisserie

Maridaje con un vino rosado de Domaine de la Rôtisserie.

Los vinos rosado de Domaine de la Rôtisserie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de espaguetis con bolas de carne, vitello tonnato o cazuela de coles.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Rôtisserie rosado

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos natural suave de Domaine de la Rôtisserie

Maridaje con un vino natural suave de Domaine de la Rôtisserie.

Los vinos natural suave de Domaine de la Rôtisserie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Musky

Se habla de un olor que recuerda al del almizcle.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de la Rôtisserie

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de la Rôtisserie.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon Gris

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La palabra del vino: BSA

Brut sans année, se dice de los champagnes sin añada. Es el nombre técnico del champán de primer precio elaborado con vinos de diferentes años. La mayoría de las veces se denominan Tradition, Carte blanche, Réserve. Para beber rápidamente, más bien como aperitivo.

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