El Domaine de Mauvan de Côtes de Provence de Provenza

Domaine de Mauvan
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 555 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Côtes de Provence en la región de Provenza

La Domaine de Mauvan es una de las áreas a seguir en la Côtes de Provence.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Côtes de Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Mauvan

Buscas los mejores vinos de Domaine de Mauvan en Côtes de Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Mauvan. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Mauvan con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Domaine de Mauvan

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Mauvan.

Los vinos rosado de Domaine de Mauvan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de guisantes de nieve al estilo rural, sepia pequeña a la plancha o quiche sin masa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Mauvan

En la boca el vino rosado de la Domaine de Mauvan. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Mauvan rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Mauvan rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Descubrir la región vinícola de Côtes de Provence

La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.

250 hectáreas al norte de Toulon, reservadas a la denominación Côteaux Varois en Provence. Aunque también abarca el vino tinto y el blanco, cerca del 80% de la producción de Côtes de Provence es rosado. Este vino se elabora principalmente a partir de las variedades de uva Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsaut, así como de la uva roja por excelencia Tibouren. Aunque es claramente minoritario, el volumen de vino tinto producido bajo este título (y en otros lugares de la Provenza) va en aumento y actualmente representa alrededor del 15% del total.

Uvas como las tres variedades clave del Ródano mencionadas anteriormente y la Cabernet Sauvignon (introducida aquí en la década de 1960) están siendo utilizadas por una nueva ola de viticultores deseosos de demostrar que el rosado no es el único vino interesante de la región. Sólo un 5% de los vinos de Côtes de Provence se elaboran a partir de uvas blancas, sobre todo de Rolle (Vermentino).

Los grandes vinos blanco de Domaine de Mauvan

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Mauvan.

Los vinos blanco de Domaine de Mauvan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Mauvan blanco

  • Rolle

Descubra la variedad de uva: Cinsaut

La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Mauvan

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Mauvan.

Los vinos rojo de Domaine de Mauvan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de corazón de ternera guisado, camarones con curry exprés o ensalada de pollo sencilla (restos de pollo).

Las mejores añadas en vinos Domaine de Mauvan rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Mauvan rojo

  • Grenache
  • Carignan

La palabra del vino: Escorrentía

Falta de fecundación de la flor de la vid en el momento de la floración, cuando el tiempo es demasiado frío o lluvioso. En estas condiciones, la vid tendrá pocos o ningún racimo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Mauvan

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Mauvan.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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