El Domaine de Tabat de Bordeaux Supérieur de Burdeos

Domaine de Tabat
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
2.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 2.8.
Este dominio forma parte del Vignobles Thomas.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Bordeaux Supérieur en la región de Burdeos
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La Domaine de Tabat es una de las áreas a seguir en la Bordeaux Supérieur.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Bordeaux Supérieur para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Tabat

Buscas los mejores vinos de Domaine de Tabat en Bordeaux Supérieur de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Tabat. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Tabat con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Tabat

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Tabat.

Los vinos rojo de Domaine de Tabat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, paupiettes de ternera a la sidra o pechuga de pato con salsa de naranja.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Tabat rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Bordeaux Supérieur

Bordeaux Supérieur es un nivel de denominación que se aplica a los vinos producidos en la zona de la DOP Bordeaux. Se producen a partir de las variedades clásicas de uva de Burdeos. Los tintos, como su nombre indica, pretenden ser una forma ligeramente "superior" de los vinos estándar de la DOC de Burdeos. Por lo tanto, se basan en gran medida en el Merlot y el Cabernet Sauvignon, con menores cantidades de Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec.

Algunos vinos pueden presentar al "niño perdido" de Burdeos, el Carménère. Se producen pequeñas cantidades de vino blanco. Sin embargo, como los vinos deben ser Doux, esto no representa un nivel de calidad como es el caso de la designación de tinto. Estos vinos se elaboran generalmente con Sauvignon Blanc y Semillon.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Tabat

¿Está planeando una ruta del vino en la de Bordeaux Supérieur? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Tabat.

Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay

A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.

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