El Domaine des Côtes du Berchoux de Beaujolais-Villages de Beaujolais

Domaine des Côtes du Berchoux - Beaujolais-Villages
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Georges Duboeuf.
Está clasificada en el top 51 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Beaujolais-Villages en la región de Beaujolais

La Domaine des Côtes du Berchoux es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Beaujolais-Villages para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Côtes du Berchoux

Buscas los mejores vinos de Domaine des Côtes du Berchoux en Beaujolais-Villages de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Côtes du Berchoux. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Côtes du Berchoux con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Côtes du Berchoux

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Côtes du Berchoux.

Los vinos rojo de Domaine des Côtes du Berchoux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña con dos salmones, ternera axoa (país vasco) o curry de cerdo casero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Côtes du Berchoux

En nariz el vino rojo de la Domaine des Côtes du Berchoux. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Côtes du Berchoux rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Côtes du Berchoux rojo

  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Beaujolais-Villages

Beaujolais Villages es la denominación de los vinos tintos, blancos y rosados de una zona de 38 pueblos del norte de Beaujolais. El terreno montañoso y el suelo granítico se consideran superiores a las tierras más llanas del sur del Beaujolais. Por ello, los vinos de Beaujolais Villages se consideran de mejor calidad que los de la denominación de origen Beaujolais simple. Estos vinos jugosos y ligeros se basan principalmente en la uva Gamay.

Tienen caracteres varietales de fruta roja y especias. La mayoría de los vinos de este nivel se elaboran mediante maceración semicarbónica, conocida aquí como maceración tradicional. Se permite una pequeña proporción de Chardonnay, Aligoté, Melon de Bourgogne, Pinot Gris o Pinot Noir en la mezcla. Estas variedades de uva no deben representar más del 15% de la superficie total del viñedo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Côtes du Berchoux

¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaujolais-Villages? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Côtes du Berchoux.

Descubra la variedad de uva: Vidal blanc

Cruce interespecífico obtenido por Jean-Louis Vidal, entre Ugni Blanc y 4986 Seibel o Golden Ray, su follaje recuerda al de Ugni Blanc. Se encuentra en Estados Unidos y Canadá, pero es poco conocida en Francia.

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La palabra del vino: Rosado prensado

Método de elaboración del vino rosado que consiste en prensar las uvas directamente después de la molienda y en una ligera maceración de los hollejos. El vino resultante es vivo, ligero y pálido.

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