El Domaine des Roches Neuves de Valle del Loira

Domaine des Roches Neuves - Bonne Terre Saumur
La finca ofrece 31 diferentes vinos.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 264 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira
Encuentra el Domaine des Roches Neuves en Facebook y en Twitter

La Domaine des Roches Neuves es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Roches Neuves

Buscas los mejores vinos de Domaine des Roches Neuves en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Roches Neuves. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Roches Neuves con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Roches Neuves

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Roches Neuves.

Los vinos rojo de Domaine des Roches Neuves van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de bibimbap coreano, paella española o pechuga de pato con salsa de foie gras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Roches Neuves

En nariz el vino rojo de la Domaine des Roches Neuves. suele revelar tipos de aromas de humo, cereza ácida o pimienta y a veces también aromas de fruta desecada, piedra o fermentado (levadura).

Las mejores añadas en vinos Domaine des Roches Neuves rojo

  • 2007con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.74/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Roches Neuves rojo

  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos efervescente de Domaine des Roches Neuves

Maridaje con un vino efervescente de Domaine des Roches Neuves.

Los vinos efervescente de Domaine des Roches Neuves van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., penne à la toscane o nabo confitado con queso de parma.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Roches Neuves

En nariz el vino efervescente de la Domaine des Roches Neuves. suele revelar tipos de aromas de crema, levadura o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de arbolado, planta o fermentado (levadura).

Las mejores añadas en vinos Domaine des Roches Neuves efervescente

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Roches Neuves efervescente

  • Cabernet Franc
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Roches Neuves

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Roches Neuves.

Los vinos blanco de Domaine des Roches Neuves van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de quiche ligera de atún y tomate (sin nata), quiche con puerros y salmón fresco de flo o pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Roches Neuves

En nariz el vino blanco de la Domaine des Roches Neuves. suele revelar tipos de aromas de cítricos, menta o crema y a veces también aromas de tropical, mantequilla o manzana verde. En la boca el vino blanco de la Domaine des Roches Neuves. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Roches Neuves blanco

  • 2012con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.79/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Roches Neuves blanco

  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Comercio

Término utilizado para designar el comercio del vino y las profesiones relacionadas. A veces se utiliza en contraste con la viticultura.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Roches Neuves

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Roches Neuves.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Noticias sobre Domaine des Roches Neuves y los vinos de la región

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

Los blancos de Tobía

Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...

Dulces navideños internacionales

Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...

La palabra del vino: Comercio

Término utilizado para designar el comercio del vino y las profesiones relacionadas. A veces se utiliza en contraste con la viticultura.

Descubra las demás regiones y la denominación de Valle del Loira.