El Domaine des Roseraies de Valle del Loira

Domaine des Roseraies
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Valle del Loira

La Domaine des Roseraies es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Roseraies

Buscas los mejores vinos de Domaine des Roseraies en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Roseraies. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Roseraies con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Roseraies

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Roseraies.

Los vinos rojo de Domaine des Roseraies van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de ternera caramelizada con cebolla, cordero en salsa picante o salsa makrouna (pastelería tunecina).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Roseraies rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay
  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Roseraies

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Roseraies.

Los vinos rosado de Domaine des Roseraies van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, pescados grasos o aves de corral como recetas de tagine de cordero mamyjaja, pan bagnat o filetes de pollo con mostaza y crema.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Roseraies rosado

  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Roseraies

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Roseraies.

Los vinos blanco de Domaine des Roseraies van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón en bellevue, tres formas de preparar fideos chinos o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Roseraies blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Claridad

El estado de translucidez de un vino. Un vino claro no es turbio (que es un defecto).

Los grandes vinos efervescente de Domaine des Roseraies

Maridaje con un vino efervescente de Domaine des Roseraies.

Los vinos efervescente de Domaine des Roseraies van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Roseraies

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Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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