La Domaine La Barrière es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Tavel para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine La Barrière en Tavel de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine La Barrière. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine La Barrière con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Domaine La Barrière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de cerveza flamenco, moussaka con especias o conejo en papel de aluminio.
En la boca el vino rojo de la Domaine La Barrière. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Tavel. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling y Domaine de la Mordoree. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Tavel son Mourvèdre, Clairette y Bourboulenc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Tavel suele revelar tipos de aromas de crema, frutas de hueso o almendras y a veces también aromas de menta, humo o roble. En la boca de Tavel es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 112 de fincas y châteaux en la de Tavel, que producen 189 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Tavel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
Los vinos blanco de Domaine La Barrière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de alcachofa rellena, ensalada niçoise o gratinado de crozet de saboya.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Domaine La Barrière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, filete de cordero con aderezo de patatas o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.
Nivel de humedad en la bodega necesario para un buen envejecimiento de los vinos. El nivel de humedad recomendado es de alrededor del 70% para garantizar una buena elasticidad de los tapones y conservar las etiquetas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Tavel? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine La Barrière.
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
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Nivel de humedad en la bodega necesario para un buen envejecimiento de los vinos. El nivel de humedad recomendado es de alrededor del 70% para garantizar una buena elasticidad de los tapones y conservar las etiquetas.
