El Domaine La Piffaudiere de Valle del Loira

Domaine La Piffaudiere
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 2645 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira

La Domaine La Piffaudiere es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine La Piffaudiere

Buscas los mejores vinos de Domaine La Piffaudiere en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine La Piffaudiere. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine La Piffaudiere con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine La Piffaudiere

Maridaje con un vino rojo de Domaine La Piffaudiere.

Los vinos rojo de Domaine La Piffaudiere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, quiche lorraine o pierna de jabalí, corzo o ciervo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine La Piffaudiere

En nariz el vino rojo de la Domaine La Piffaudiere. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cereza o fresas y a veces también aromas de arándanos, pimienta o maleza.

Las mejores añadas en vinos Domaine La Piffaudiere rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine La Piffaudiere rojo

  • Côt
  • Gamay
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos efervescente de Domaine La Piffaudiere

Maridaje con un vino efervescente de Domaine La Piffaudiere.

Los vinos efervescente de Domaine La Piffaudiere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de cerdo asado con ciruelas pasas, dorada a la plancha o blanqueta del mar.

Las mejores añadas en vinos Domaine La Piffaudiere efervescente

  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine La Piffaudiere efervescente

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Menu Pineau

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

Los grandes vinos blanco de Domaine La Piffaudiere

Maridaje con un vino blanco de Domaine La Piffaudiere.

Los vinos blanco de Domaine La Piffaudiere van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña con salmón y espinacas, pasta con atún y crema o almejas al vino blanco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine La Piffaudiere

En nariz el vino blanco de la Domaine La Piffaudiere. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Domaine La Piffaudiere. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine La Piffaudiere blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine La Piffaudiere blanco

  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Segunda fermentación

En la elaboración del champán, el vino base se fermenta con la adición del licor de tiraje y luego se embotella. Esta segunda fermentación produce el dióxido de carbono y, por tanto, las burbujas que conforman la efervescencia del vino.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine La Piffaudiere

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine La Piffaudiere.

Descubra la variedad de uva: Côt

¡Las costillas han recorrido un largo camino! En la Edad Media se cultivaba en la región de Yonne. En Burdeos, se utilizaba en la producción de vins clairets y estaba presente en el Valle del Loira, donde hoy sólo se utiliza en la AOC Touraine y el Rosé d'Anjou. Tiene diferentes nombres: Malbec en Burdeos o Auxerrois en Cahors, en los viñedos de Quercy donde florece.Es una variedad de uva tinta muy antigua, con racimos de tamaño medio y bayas de carne fundente, jugosa y dulce. Muy sensible a las heladas, a las enfermedades y a los cambios de temperatura, es muy productivo si se conserva y si alcanza una buena madurez.El côt se utiliza en las variedades de uva de varias denominaciones importantes como el Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva son afrutados, tánicos, de color profundo y tienen un buen potencial de envejecimiento. Cultivado en una superficie de 5.000 hectáreas en Francia, el côt está también muy presente en Argentina y Chile.

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La palabra del vino: Segunda fermentación

En la elaboración del champán, el vino base se fermenta con la adición del licor de tiraje y luego se embotella. Esta segunda fermentación produce el dióxido de carbono y, por tanto, las burbujas que conforman la efervescencia del vino.

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