El Bodega Elgin Valley de Overberg de Western Cape

La Bodega Elgin Valley es una de las áreas a seguir en la Overberg.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Overberg para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Elgin Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de tagliatelle con gambas, quiche vegana de puerros y tofu o pizza con queso de cabra, tomates y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Elgin Valley. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Elgin Valley. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Overberg. se encuentra en la región de Cape South Coast de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Lismore y Domaine Crystallum. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Overberg son Chardonnay, Cabernet-Sauvignon y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Overberg suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, frutas tropicales o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca de Overberg es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 26 de fincas y châteaux en la de Overberg, que producen 59 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Overberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Overberg? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Elgin Valley.
La Select Blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Charente). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la producción de aguardiente. El blanc selecto se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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