El Bodega Gottfried Mocke de Overberg de Western Cape

Bodega Gottfried Mocke
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
4.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.2.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Overberg en la región de Western Cape

La Bodega Gottfried Mocke es una de las áreas a seguir en la Overberg.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Overberg para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Gottfried Mocke

Buscas los mejores vinos de Bodega Gottfried Mocke en Overberg de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Gottfried Mocke. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Gottfried Mocke con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Gottfried Mocke

Maridaje con un vino rojo de Bodega Gottfried Mocke.

Los vinos rojo de Bodega Gottfried Mocke van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cerdo asado con piña, ganso relleno asado con salsa de setas o conejo con cerveza y mostaza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gottfried Mocke rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Overberg

La región vinícola de Overberg. se encuentra en la región de Cape South Coast de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Lismore y Domaine Crystallum. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Overberg son Chardonnay, Cabernet-Sauvignon y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Overberg suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, frutas tropicales o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca de Overberg es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 26 de fincas y châteaux en la de Overberg, que producen 59 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Overberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Gottfried Mocke

¿Está planeando una ruta del vino en la de Overberg? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gottfried Mocke.

Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire

Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.

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