El Château Famaey de Cahors de Suroeste

Château Famaey
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 9 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Cahors en la región de Suroeste
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La Château Famaey es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Cahors para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Famaey

Buscas los mejores vinos de Château Famaey en Cahors de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Famaey. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Famaey con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Famaey

Maridaje con un vino rojo de Château Famaey.

Los vinos rojo de Château Famaey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, cordero estofado con pimientos o chawarma de pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Famaey

En nariz el vino rojo de la Château Famaey. suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o ciruela negra. En la boca el vino rojo de la Château Famaey. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Famaey rojo

  • 2004con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.79/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Famaey rojo

  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Cahors

La región vinícola de Cahors. se encuentra en la región de Haut-Pays de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Château Lagrézette y Château Lagrézette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Cahors son Malbec, Merlot y Tannat, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cahors suele revelar tipos de aromas de cereza, tomate o tostado y a veces también aromas de manzanas, cítricos o frutas tropicales. En la boca de Cahors es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 308 de fincas y châteaux en la de Cahors, que producen 922 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Cahors van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.

Los grandes vinos rosado de Château Famaey

Maridaje con un vino rosado de Château Famaey.

Los vinos rosado de Château Famaey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de cuenco chino, quiche de calabacín o feliz año nuevo, mordiscos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Famaey

En nariz el vino rosado de la Château Famaey. suele revelar tipos de aromas de crema, cereza o cítricos y a veces también aromas de pesca, fresas o frambuesa. En la boca el vino rosado de la Château Famaey. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château Famaey rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Famaey rosado

  • Malbec
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

Los grandes vinos blanco de Château Famaey

Maridaje con un vino blanco de Château Famaey.

Los vinos blanco de Château Famaey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta gratinada, quiche con jamón y queso comté o chakchouka.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Famaey

En nariz el vino blanco de la Château Famaey. suele revelar tipos de aromas de piña, tropical o cítricos y a veces también aromas de manzanas, limón o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Château Famaey. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Château Famaey blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Famaey blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Colombard
  • Ugni blanc
  • Viognier

La palabra del vino: Sulfitación

Introducción de una solución de azufre en un mosto o vino para protegerlo de accidentes o enfermedades, o para seleccionar los fermentos.

Los grandes vinos efervescente de Château Famaey

Maridaje con un vino efervescente de Château Famaey.

Los vinos efervescente de Château Famaey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de corazón de ternera guisado, lentejas colombianas o crumble de salmón.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Famaey

En nariz el vino efervescente de la Château Famaey. suele revelar tipos de aromas de fresas, fermentado (levadura) o bayas rojas y a veces también aromas de bayas rojas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Famaey efervescente

  • Malbec

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Famaey

¿Está planeando una ruta del vino en la de Cahors? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Famaey.

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

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La palabra del vino: Sulfitación

Introducción de una solución de azufre en un mosto o vino para protegerlo de accidentes o enfermedades, o para seleccionar los fermentos.

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