El Domaine FL de Valle del Loira
La Domaine FL es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine FL en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine FL. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine FL con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Domaine FL van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de espaguetis con atún (auténtica receta italiana), quiche con jamón y queso comté o wiener schnitzel o schnitzel vienés.
En nariz el vino blanco de la Domaine FL. suele revelar tipos de aromas de pomelo, maleza o melón y a veces también aromas de pera, albaricoque o manzana verde. En la boca el vino blanco de la Domaine FL. es un poderoso con una agradable frescura.
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.
Los vinos rojo de Domaine FL van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de ternera braseada en guinness, crumble salado con calabacines, queso de cabra y lardones o conejo en la barbacoa.
En nariz el vino rojo de la Domaine FL. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos suave de Domaine FL van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de papillote de salmón a la sartén, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o pollo al wok con fideos chinos.
En nariz el vino suave de la Domaine FL. suele revelar tipos de aromas de miel, maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas tropicales. En la boca el vino suave de la Domaine FL. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
El tallo de la hoja, que conecta el limbo con el tallo.
Los vinos efervescente de Domaine FL van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de tournedos con foie gras, pizza savoyarde (base de crema) o faisán en cazuela de vino blanco.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Los vinos rosado de Domaine FL van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de bistec de caballo mejorado, potjevleesch o conejo marinado con hierbas y mostaza.
Ver syrah.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine FL.
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El tallo de la hoja, que conecta el limbo con el tallo.