El Bodega Séléné de Beaujolais

Bodega Séléné - Beaujolais
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 46 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Beaujolais
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La Bodega Séléné es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Beaujolais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Séléné

Buscas los mejores vinos de Bodega Séléné en Beaujolais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Séléné. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Séléné con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Séléné

Maridaje con un vino rojo de Bodega Séléné.

Los vinos rojo de Bodega Séléné van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasagne simplissimo, pollo en salsa o pasta con crema de parmesano y jamón.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Séléné

En nariz el vino rojo de la Bodega Séléné. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o cereza roja y a veces también aromas de cuero, tabaco o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Séléné. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Séléné rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Séléné rojo

  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

Aunque es más conocida por sus vinos tintos, la región también produce Beaujolais Blanc blanco, de Chardonnay y Aligote. Estas dos variedades de vino blanco también se utilizan a veces en los vinos tintos locales, en los que pueden suponer hasta un 15% de la mezcla final. Existen varias formas de vino tinto de Beaujolais: el Beaujolais estándar (incluido el Beaujolais Supérieur), el Beaujolais Villages y el Beaujolais Nouveau, Jeune y de Caractère. Los vinos de mayor calidad de la región son los de los diez crus de Beaujolais, diez regiones vinícolas reconocidas desde hace tiempo como las mejores de la región.

Los grandes vinos blanco de Bodega Séléné

Maridaje con un vino blanco de Bodega Séléné.

Los vinos blanco de Bodega Séléné van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de paupiettes con salsa de tomate, tarta de puerros y atún o quiche de atún, pimiento y tomate.

Las mejores añadas en vinos Bodega Séléné blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Séléné blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Bodega Séléné

Maridaje con un vino rosado de Bodega Séléné.

Los vinos rosado de Bodega Séléné van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de bobotie de ternera.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Séléné rosado

  • Gamay

La palabra del vino: Textura

En la cata, el equivalente al tacto. Es el conjunto de sensaciones táctiles percibidas por las mucosas de la boca: sedoso, aterciopelado, pegajoso, graso, astringente, pastoso, etc.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Séléné

¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaujolais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Séléné.

Descubra la variedad de uva: Danuta

Cruce obtenido en 1964 entre la palmera datilera de Beirut y la 75 Pirovano o sultana moscata. En 1990, Danuta fue incluida en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1.

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La palabra del vino: Textura

En la cata, el equivalente al tacto. Es el conjunto de sensaciones táctiles percibidas por las mucosas de la boca: sedoso, aterciopelado, pegajoso, graso, astringente, pastoso, etc.

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