El Bodega France Gonzalvez de Beaujolais | Winedexer

La Bodega France Gonzalvez es una de las áreas a seguir en la Beaujolais.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Beaujolais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega France Gonzalvez van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o aves de corral como recetas de paupiettes à la mérignicaise, el envoltorio de la tartiflette o hamburguesa de queso de la a a la z.
En nariz el vino rojo de la Bodega France Gonzalvez. suele revelar tipos de aromas de humo, tierra o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega France Gonzalvez. es un poderoso con una agradable frescura.
Reino del Gamay (98% del viñedo): tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de cereza, frambuesa, plátano (maceración carbónica), violeta y especias dulces, taninos suaves y acidez golosa. Del festivo Beaujolais Nouveau (3er jueves de noviembre) a los 10 Crus más estructurados y de guarda: Morgon profundo y terroso, Moulin-à-Vent robusto, Fleurie floral, Brouilly crujiente. Algún Chardonnay vivaz. 12.
000 ha al sur de Borgoña, suelos graníticos.
Los vinos blanco de Bodega France Gonzalvez van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de arroz jumbalaya cajún, alioli de bacalao o quiche de atún de verano.
Tintos suaves y afrutados, de color rubí profundo, taninos fundidos y boca directa, con aromas de frutas rojas (cereza, mora), especias suaves y notas florales. Variedad temprana para el consumo cotidiano. Cultivado en Austria (Burgenland, Niederösterreich) y Hungría para tintos secos y ensamblajes. Uva negra austriaca obtenida en 1923 en Klosterneuburg por Fritz Zweigelt (Portugieser × Blaufränkisch).
Los vinos efervescente de Bodega France Gonzalvez van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de picadillo.
Vino delimitado de calidad superior. Un nivel de denominación (hoy en día, apenas el 1% de la producción francesa) que constituye la última etapa antes de la adhesión a la AOC.
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Blancos secos estructurados y aromáticos, con boca amplia y acidez moderada, sobre aromas de cítricos (limón, pomelo), flores blancas (acacia), pera, manzana verde, miel ligera y notas de almendra fresca. Bello potencial de crianza. Componente esencial de los espumosos Cava DO (con xarel·lo y parellada), pilar de los blancos de Rioja DOCa (como viura) y de los blancos del Roussillon AOC. Cepa aragonesa autóctona.