El Bodega Hayes de Beaujolais-Villages de Beaujolais

Bodega Hayes - Beaujolais Villages Chardonnay
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 72 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Beaujolais-Villages en la región de Beaujolais

La Bodega Hayes es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Beaujolais-Villages para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Hayes

Buscas los mejores vinos de Bodega Hayes en Beaujolais-Villages de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Hayes. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Hayes con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Hayes

Maridaje con un vino blanco de Bodega Hayes.

Los vinos blanco de Bodega Hayes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de paella española, croque-monsieur con salmón ahumado o quiche de calabacín.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hayes blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Beaujolais-Villages

Beaujolais Villages es la denominación de los vinos tintos, blancos y rosados de una zona de 38 pueblos del norte de Beaujolais. El terreno montañoso y el suelo granítico se consideran superiores a las tierras más llanas del sur del Beaujolais. Por ello, los vinos de Beaujolais Villages se consideran de mejor calidad que los de la denominación de origen Beaujolais simple. Estos vinos jugosos y ligeros se basan principalmente en la uva Gamay.

Tienen caracteres varietales de fruta roja y especias. La mayoría de los vinos de este nivel se elaboran mediante maceración semicarbónica, conocida aquí como maceración tradicional. Se permite una pequeña proporción de Chardonnay, Aligoté, Melon de Bourgogne, Pinot Gris o Pinot Noir en la mezcla. Estas variedades de uva no deben representar más del 15% de la superficie total del viñedo.

Los grandes vinos rojo de Bodega Hayes

Maridaje con un vino rojo de Bodega Hayes.

Los vinos rojo de Bodega Hayes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso, chuleta de ternera con setas o andouillette y gratinado de patatas asadas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hayes rojo

  • Gamay Noir
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Hayes

¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaujolais-Villages? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hayes.

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

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