El Bodega The Hidden Sea de Limestone Coast de Australie du Sud

Bodega The Hidden Sea - Cabernet - Shiraz
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 96 de dominios de Australie du Sud.
Se encuentra en Limestone Coast en la región de Australie du Sud

La Bodega The Hidden Sea es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Limestone Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega The Hidden Sea

Buscas los mejores vinos de Bodega The Hidden Sea en Limestone Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega The Hidden Sea. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega The Hidden Sea con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega The Hidden Sea

Maridaje con un vino rojo de Bodega The Hidden Sea.

Los vinos rojo de Bodega The Hidden Sea van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de buey bourguignon con cookéo, pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate o cuscús real.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega The Hidden Sea

En nariz el vino rojo de la Bodega The Hidden Sea. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega The Hidden Sea. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega The Hidden Sea rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.46/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega The Hidden Sea rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Petit Verdot

Descubrir la región vinícola de Limestone Coast

La IG de la Costa de Caliza de Australia Meridional está situada en el extremo sureste del estado, limitando con Victoria al este. Es una de las regiones más importantes del país, ya que produce casi un tercio de los vinos de calidad de Australia Meridional, algunos de los cuales son los más reconocidos de Australia. La zona se considera geológicamente única y la característica responsable de la producción de estos vinos de calidad es su suelo. Como su nombre indica, la piedra caliza es la base de los suelos de esta zona, de la que la famosa "terra rossa" de Coonawarra es el mejor ejemplo.

Los suelos calcáreos están bien drenados y son ricos en nutrientes, con una capa freática saludable por debajo, a diferencia de muchas otras regiones vinícolas de Australia del Sur. Esto significa que la mayor parte de las necesidades de riego están cubiertas, lo que es vital durante la temporada de maduración seca. El clima de la Costa Caliza es un clima marítimo fresco, con el interior del noreste expuesto a efectos más continentales. La altitud no tiene un impacto importante en el clima local, ya que las zonas de cultivo de la uva no están a más de 150 metros sobre el nivel del mar.

Los grandes vinos blanco de Bodega The Hidden Sea

Maridaje con un vino blanco de Bodega The Hidden Sea.

Los vinos blanco de Bodega The Hidden Sea van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas), onigiri de atún y mayonesa o quiche con dados de jamón de nanie.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega The Hidden Sea

En nariz el vino blanco de la Bodega The Hidden Sea. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega The Hidden Sea. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega The Hidden Sea blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2014con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega The Hidden Sea blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

Los grandes vinos rosado de Bodega The Hidden Sea

Maridaje con un vino rosado de Bodega The Hidden Sea.

Los vinos rosado de Bodega The Hidden Sea van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de lomo saltado, bacalhau com natas o vieiras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega The Hidden Sea

En nariz el vino rosado de la Bodega The Hidden Sea. suele revelar tipos de aromas de maleza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega The Hidden Sea rosado

  • Pinot Gris
  • Mataro
  • Grenache

La palabra del vino: Muscat blanc à petits grains

Variedad de uva blanca cultivada desde la antigüedad en las costas del Mediterráneo, considerada la más noble de las moscateles. Se utiliza sobre todo para elaborar vinos dulces, a menudo a partir del mutage. En Francia, es la variedad única de muchos vinos dulces naturales: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Combinado con el moscatel de Alejandría, da lugar al moscatel de Rivesaltes. También se utiliza para elaborar vinos blancos espumosos (clairette-de-die; moscato d'asti y asti spumante en Italia) y vinos secos (alsace-muscat). Potentemente aromáticos y complejos, sus vinos evocan uvas frescas, rosas, frutas exóticas, cítricos y especias.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega The Hidden Sea

¿Está planeando una ruta del vino en la de Limestone Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega The Hidden Sea.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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