La Bodega Masseria Frattasi es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la región de Campania para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Masseria Frattasi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de volando con el viento de los mares, quiche de queso de cabra y bacon o clafoutis de albahaca y tomates cherry.
En nariz el vino blanco de la Bodega Masseria Frattasi. suele revelar tipos de aromas de roble, pesca o especias y a veces también aromas de miel, piedra o madreselva. En la boca el vino blanco de la Bodega Masseria Frattasi. es un poderoso potente.
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
La región también es famosa por la producción de Falerno (Falernum), uno de los vinos más antiguos de Italia. Aunque arraigados en la tradición, los vinos actuales pueden ser afrutados, jóvenes, robustos o bien estructurados.
Los vinos rojo de Bodega Masseria Frattasi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de salteado de cordero al curry, cannelloni con brocciu de jeanne o guiso de cordero.
En nariz el vino rojo de la Bodega Masseria Frattasi. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Masseria Frattasi. es un poderoso potente.
Los vinos suave de Bodega Masseria Frattasi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Defecto que caracteriza a un vino que ha estado expuesto al aire y ha perdido sus cualidades aromáticas.
Los vinos rosado de Bodega Masseria Frattasi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero), chuletas de ternera empanadas o cassoulet.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos efervescente de Bodega Masseria Frattasi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de verduras fritas con merguez y chipo, codornices rellenas o arroz con carne de salchicha y tomates.
Todas las fases del desarrollo de la vid: reposo invernal, brotación, inflorescencia, floración, cuajado, envero, maduración.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Campania? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Masseria Frattasi.
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Defecto que caracteriza a un vino que ha estado expuesto al aire y ha perdido sus cualidades aromáticas.
