El Bodega Jacobsdal de Stellenbosch de Western Cape | Winedexer

La Bodega Jacobsdal es una de las áreas a seguir en la Stellenbosch.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Stellenbosch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Jacobsdal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de rape con tallarines de verduras, cordero con miel de jengibre o espinacas y huevos duros con bechamel.
En nariz el vino rojo de la Bodega Jacobsdal. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Jacobsdal. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Escaparate del viñedo sudafricano: Cabernet Sauvignon insignia como rey de los tintos — estructurado y de guarda con notas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y toque mentolado, taninos firmes. Pinotage nacional emblemático (creado en 1925) opulento y ahumado (mora, café, cuero). Shiraz carnoso, Merlot suave de complemento. Chenin Blanc vibrante, Chardonnay amplio y Sauvignon vivo en blancos.
Distrito del Western Cape (1679), clima mediterráneo templado por False Bay, suelos graníticos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Stellenbosch? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jacobsdal.
Blancos simples y secos, con capa dorada pálida, paladar suave con acidez moderada y aromas poco expresivos de cítricos y flores blancas. Productivo. Cultivado en pequeñas cantidades en Europa para viñedos de gestión sostenible. Híbrido blanco resistente a enfermedades, obtenido por cruce complejo para la viticultura ecológica.