El Bodega Jacobsdal de Stellenbosch de Western Cape | Winedexer

Bodega Jacobsdal
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Distell.
Está clasificada en el top 1046 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Stellenbosch en la región de Western Cape

La Bodega Jacobsdal es una de las áreas a seguir en la Stellenbosch.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Stellenbosch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Jacobsdal

Buscas los mejores vinos de Bodega Jacobsdal en Stellenbosch de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jacobsdal. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jacobsdal con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Jacobsdal

Maridaje con un vino rojo de Bodega Jacobsdal.

Los vinos rojo de Bodega Jacobsdal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de tournedos con foie gras, tagine de cordero con albaricoques o tortilla auténtica.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jacobsdal

En nariz el vino rojo de la Bodega Jacobsdal. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Jacobsdal. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jacobsdal rojo

  • 1995con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2003con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2002con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.78/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jacobsdal rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinotage

Descubrir la región vinícola de Stellenbosch

Escaparate del viñedo sudafricano: Cabernet Sauvignon insignia como rey de los tintos — estructurado y de guarda con notas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y toque mentolado, taninos firmes. Pinotage nacional emblemático (creado en 1925) opulento y ahumado (mora, café, cuero). Shiraz carnoso, Merlot suave de complemento. Chenin Blanc vibrante, Chardonnay amplio y Sauvignon vivo en blancos.

Distrito del Western Cape (1679), clima mediterráneo templado por False Bay, suelos graníticos.

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Descubra la variedad de uva: Merlot blanc

Blancos secos simples y frescos, de color oro pálido, con paladar suave y acidez moderada sobre aromas poco demostrativos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico discreto. Casi extinguido, preservado en las colecciones varietales del INRAE por su valor patrimonial, testimonia la diversidad ampelográfica pre-filoxérica de la región bordelesa. Rara variedad blanca francesa, sin vínculo genético con el Merlot tinto bordelés a pesar del nombre.

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