El Bodega Jagger's Peak de Tulbagh de Western Cape
La Bodega Jagger's Peak es una de las áreas a seguir en la Tulbagh.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Tulbagh para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Jagger's Peak van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de bobotie de ternera, tagine de cordero con aceitunas y miel o paupiettes à la mérignicaise.
En nariz el vino rojo de la Bodega Jagger's Peak. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Jagger's Peak. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Tulbagh. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Rijk's y Domaine Saronsberg. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Tulbagh son Cabernet-Sauvignon, Pinotage y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Tulbagh suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, arándanos o ciruelas pasas y a veces también aromas de grosella negra, clavo de olor o chocolate. En la boca de Tulbagh es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 26 de fincas y châteaux en la de Tulbagh, que producen 173 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Tulbagh van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Tulbagh? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jagger's Peak.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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