El Bodega Jean-Charles Borotti de Provenza

Bodega Jean-Charles Borotti
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 3215 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Provenza

La Bodega Jean-Charles Borotti es una de las áreas a seguir en la Provence.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Provenza para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Jean-Charles Borotti

Buscas los mejores vinos de Bodega Jean-Charles Borotti en Provenza de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jean-Charles Borotti. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jean-Charles Borotti con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Jean-Charles Borotti

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Jean-Charles Borotti.

Los vinos efervescente de Bodega Jean-Charles Borotti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de endivias con jamón (mejorado), bacalhau a bras (bacalao portugués) o quiche de calabacín azul sin masa.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean-Charles Borotti efervescente

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Provenza

La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.

El término "mejoradores varietales" está ganando terreno en Provenza, al igual que en la vecina Languedoc-Rosellón. Las variedades locales más exitosas, la Mourvèdre, la Tibouren y la Vermentino (conocida localmente como Rolle), han seguido siendo favorables, demostrando su valor en los vinos tintos, rosados y blancos de Provenza, respectivamente. Los viñedos de la Provenza cubren una zona del litoral sureste de Francia que mide unos 200 kilómetros de este a oeste. En este clima definitivamente mediterráneo -ningún viñedo provenzal está situado a más de 55 km del Mediterráneo- las vides disfrutan de unas 3.

000 horas de sol al año, así como de una temperatura media anual de 14,5 °C.

Los grandes vinos rosado de Bodega Jean-Charles Borotti

Maridaje con un vino rosado de Bodega Jean-Charles Borotti.

Los vinos rosado de Bodega Jean-Charles Borotti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de sándwich banh mi, volando con el viento de los mares o quiche de atún, pimiento y tomate.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean-Charles Borotti rosado

  • Pinot Noir
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rojo de Bodega Jean-Charles Borotti

Maridaje con un vino rojo de Bodega Jean-Charles Borotti.

Los vinos rojo de Bodega Jean-Charles Borotti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de las albóndigas de tata simone, cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas o wok de pollo a la miel.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jean-Charles Borotti rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean-Charles Borotti rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault

La palabra del vino: Híbrido

Término que designa las variedades de uva obtenidas de dos especies de vid diferentes.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Jean-Charles Borotti

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Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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Término que designa las variedades de uva obtenidas de dos especies de vid diferentes.