El Bodega Jean-Maurice Raffault de Valle del Loira

Bodega Jean-Maurice Raffault
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 522 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira
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La Bodega Jean-Maurice Raffault es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Jean-Maurice Raffault

Buscas los mejores vinos de Bodega Jean-Maurice Raffault en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jean-Maurice Raffault. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jean-Maurice Raffault con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Jean-Maurice Raffault

Maridaje con un vino rojo de Bodega Jean-Maurice Raffault.

Los vinos rojo de Bodega Jean-Maurice Raffault van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de espaguetis con bolas de carne, cerdo asado orloff o confit de pato en lata.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jean-Maurice Raffault

En nariz el vino rojo de la Bodega Jean-Maurice Raffault. suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o tabaco y a veces también aromas de arándanos, fruta negra o pimienta blanca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jean-Maurice Raffault rojo

  • 1999con una puntuación media de 4.20/5.
  • 1998con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2001con una puntuación media de 3.90/5.
  • 1997con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.76/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean-Maurice Raffault rojo

  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos blanco de Bodega Jean-Maurice Raffault

Maridaje con un vino blanco de Bodega Jean-Maurice Raffault.

Los vinos blanco de Bodega Jean-Maurice Raffault van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de caballa a la parrilla con ajo y hierbas, quiche de champiñones, bacon y gruyere o pollo de coco a la bellevillense.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jean-Maurice Raffault

En nariz el vino blanco de la Bodega Jean-Maurice Raffault. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o manzana verde y a veces también aromas de mineral, limón o pera. En la boca el vino blanco de la Bodega Jean-Maurice Raffault. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jean-Maurice Raffault blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean-Maurice Raffault blanco

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Moscato

Los grandes vinos rosado de Bodega Jean-Maurice Raffault

Maridaje con un vino rosado de Bodega Jean-Maurice Raffault.

Los vinos rosado de Bodega Jean-Maurice Raffault van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de la versión de céline de la moussaka (5ª reunión), gratinado de cristofina o jabalí en civet.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jean-Maurice Raffault

En nariz el vino rosado de la Bodega Jean-Maurice Raffault. suele revelar tipos de aromas de cereza, pomelo o roble y a veces también aromas de cítricos, mineral o fresas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jean-Maurice Raffault rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean-Maurice Raffault rosado

  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Tanque

La cuba es una herramienta indispensable durante todo el proceso de elaboración del vino, ya sea de hormigón, acero inoxidable, acero esmaltado o madera (que vuelve a estar de moda). También se utiliza para madurar ciertos vinos que no necesitan ir a la barrica, o para conservarlos.

Los grandes vinos suave de Bodega Jean-Maurice Raffault

Maridaje con un vino suave de Bodega Jean-Maurice Raffault.

Los vinos suave de Bodega Jean-Maurice Raffault van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de clafoutis de cereza exprés.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean-Maurice Raffault suave

  • Moscato

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Jean-Maurice Raffault

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Jean-Maurice Raffault.

Los vinos efervescente de Bodega Jean-Maurice Raffault van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de rape en papel de aluminio, blanqueta con 2 pescados y mariscos o clafoutis de cereza de la abuela.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jean-Maurice Raffault efervescente

  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Sobremaduración

Cuando las uvas alcanzan la madurez, la piel se vuelve permeable y pierde progresivamente agua, lo que provoca un fenómeno de concentración en el interior de la baya. Esto se denomina sobremaduración o pasiego.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Jean-Maurice Raffault

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jean-Maurice Raffault.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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La palabra del vino: Tanque

La cuba es una herramienta indispensable durante todo el proceso de elaboración del vino, ya sea de hormigón, acero inoxidable, acero esmaltado o madera (que vuelve a estar de moda). También se utiliza para madurar ciertos vinos que no necesitan ir a la barrica, o para conservarlos.

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