El Bodega Kiemberger de Trentino-Alto-Adige
La Bodega Kiemberger es una de las áreas a seguir en la Trentin-Haut-Adige.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Trentino-Alto-Adige para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Kiemberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
Como reflejo de su compleja historia geopolítica, Trentino-Alto Adigio se compone de dos provincias autónomas. El Trentino es casi exclusivamente de habla italiana, mientras que en el Alto Adigio predomina la población de habla alemana. Estos últimos conocen su provincia como Südtirol (Tirol del Sur en español). Este nombre se debe al antiguo estatus de la región, que formaba parte del Imperio Austrohúngaro y fue tomada por Italia en 1919.
Los vinos rojo de Bodega Kiemberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de goulash húngaro, canelones gratinados rellenos de salsa boloñesa o ratón de cordero con higos y uvas.
En la boca el vino rojo de la Bodega Kiemberger. es un poderoso potente.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos suave de Bodega Kiemberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o comida picante como recetas de alitas de raya con salsa de mantequilla negra, zarzuela catalana o cáscaras de pasta.
Método que consiste en clarificar el vino y darle limpidez mediante la incorporación de un producto específico.
Los vinos blanco de Bodega Kiemberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con atún y vaca risueña, calamares rellenos a la sétoise o calabaza y cebolla gratinadas con queso comté.
En la boca el vino blanco de la Bodega Kiemberger. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Trentino-Alto-Adige? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Kiemberger.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Método que consiste en clarificar el vino y darle limpidez mediante la incorporación de un producto específico.