El Bodega L’Austral de Valle del Loira

Bodega L’Austral
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 7084 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Valle del Loira
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La Bodega L’Austral es una de las áreas a seguir en la Vallée de la Loire.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Valle del Loira para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega L’Austral

Buscas los mejores vinos de Bodega L’Austral en Valle del Loira de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega L’Austral. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega L’Austral con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega L’Austral

Maridaje con un vino rojo de Bodega L’Austral.

Los vinos rojo de Bodega L’Austral van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso) o conejo con salsa de cazador.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega L’Austral

En nariz el vino rojo de la Bodega L’Austral. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega L’Austral rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.19/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega L’Austral rojo

  • Cabernet Franc
  • Grolleau

Descubrir la región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

Resulta bastante revelador que este breve resumen de los vinos de la región ni siquiera haga referencia a los dos vinos más famosos del Valle del Loira: Sancerre y Pouilly-Fume. Los vinos blancos son claramente el punto fuerte del Valle del Loira y representan la gran mayoría de la producción. Una parte importante de ellos se produce bajo denominaciones IGP, sobre todo la IGP Loira (antes Vin de Pays du Jardin de la France), que abarca toda la región. Las principales variedades de uva blanca utilizadas para la producción de vino blanco en el Valle del Loira son la Sauvignon Blanc, la Chenin Blanc, la Melon de Bourgogne y, más popular que la tradicional, la Chardonnay.

Los grandes vinos blanco de Bodega L’Austral

Maridaje con un vino blanco de Bodega L’Austral.

Los vinos blanco de Bodega L’Austral van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de caballa con mostaza rápida, quiche con bacon y queso gruyère o pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega L’Austral

En la boca el vino blanco de la Bodega L’Austral. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega L’Austral blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega L’Austral blanco

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos efervescente de Bodega L’Austral

Maridaje con un vino efervescente de Bodega L’Austral.

Los vinos efervescente de Bodega L’Austral van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de noddles de verduras, desayuno inglés o calcetines de conejo en gibelotte.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega L’Austral

En nariz el vino efervescente de la Bodega L’Austral. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega L’Austral efervescente

  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Potencia

Carácter de un vino con cuerpo, generoso y con un rico bouquet.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega L’Austral

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle del Loira? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega L’Austral.

Descubra la variedad de uva: Grolleau

La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.

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La palabra del vino: Potencia

Carácter de un vino con cuerpo, generoso y con un rico bouquet.

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