El Bodega La Castellina Fondazione Fojanini de Valtellina de Lombardia

Bodega La Castellina Fondazione Fojanini
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 16 de dominios de Lombardia.
Se encuentra en Valtellina en la región de Lombardia

La Bodega La Castellina Fondazione Fojanini es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Valtellina para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega La Castellina Fondazione Fojanini

Buscas los mejores vinos de Bodega La Castellina Fondazione Fojanini en Valtellina de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega La Castellina Fondazione Fojanini. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega La Castellina Fondazione Fojanini con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega La Castellina Fondazione Fojanini

Maridaje con un vino blanco de Bodega La Castellina Fondazione Fojanini.

Los vinos blanco de Bodega La Castellina Fondazione Fojanini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de gratinado de macarrones y gruyere de mami, fideuà (paella con pasta y pescado) o pastel de jamón y aceitunas sin gluten.

Las mejores añadas en vinos Bodega La Castellina Fondazione Fojanini blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.

Descubrir la región vinícola de Valtellina

La región vinícola de Valtellina. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Nino Negri y Domaine Nino Negri. producen principalmente vinos rojo, efervescente y desconocido.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Valtellina son Nebbiolo, Merlot y Marzemino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valtellina suele revelar tipos de aromas de cereza, especias para hornear o hierro y a veces también aromas de fruta desecada, fruta desecada o floral. En la boca de Valtellina es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 62 de fincas y châteaux en la de Valtellina, que producen 109 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Valtellina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos rojo de Bodega La Castellina Fondazione Fojanini

Maridaje con un vino rojo de Bodega La Castellina Fondazione Fojanini.

Los vinos rojo de Bodega La Castellina Fondazione Fojanini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de navarin del mar da gigi, pierna o paleta de cordero con miel y tomillo o pechugas de pato a la sidra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega La Castellina Fondazione Fojanini

En nariz el vino rojo de la Bodega La Castellina Fondazione Fojanini. suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega La Castellina Fondazione Fojanini. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega La Castellina Fondazione Fojanini rojo

  • 2004con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2002con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Castellina Fondazione Fojanini rojo

  • Nebbiolo

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega La Castellina Fondazione Fojanini

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Descubra la variedad de uva: Monbadon

Originario de la región de Charentes, actualmente está en peligro de extinción. Todavía se encuentra en poblaciones aisladas, casi siempre en antiguas plantaciones de ugni blanc. Se dice que esta variedad es el resultado de un cruce natural entre folle blanche y ugni blanc. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. - Sinónimos: frontignan des Charentes, aramon blanc por error en el Var, gros montils en la isla de Oléron, ugni de Montpellier, burger (no confundir con elbling y gouais blanc que tienen el mismo sinónimo), auba, meslier d'Orléans (no confundir con meslier saint François) (¡para conocer todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí!)

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