El Château Les Antes de Guyenne de Suroeste

Château Les Antes
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Guyenne en la región de Suroeste

La Château Les Antes es una de las áreas a seguir en la Guyenne.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Guyenne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

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El mejor de los vinos de la Château Les Antes

Buscas los mejores vinos de Château Les Antes en Guyenne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Les Antes. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Les Antes con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Les Antes

Maridaje con un vino rojo de Château Les Antes.

Los vinos rojo de Château Les Antes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de rollo de hamburguesa, tagine de cordero con albaricoques o pollo salteado con anacardos (chino).

Descubrir la región vinícola de Guyenne

A 45 kilómetros al este de Burdeos, Blasimon está encaramado en una ladera que domina el Gamage, un afluente de la Dordoña. Sus lugares montañosos y su tranquilidad hacen que sea un lugar ideal para relajarse. Pueblo de origen medieval, sus orígenes reflejan la organización tradicional de las bastidas. La ciudad contiene una de las joyas románicas de la Gironda, la abadía benedictina que data de los siglos X-XIII.

También merece la pena ver los molinos medievales de Labarthe y Borie, los restos del castillo feudal de Blasimon, la casa solariega de Pousse-Bourre, la iglesia de Piis y las ruinas de la capilla de la Bonne Nouvelle. La Cave Coopérative fue creada en 1935 y reúne a los viticultores que poseen propiedades que se han transmitido durante varias generaciones. Tiene una capacidad de producción de 56. 000 hectolitros de vinos tintos con la denominación "Bordeaux" y de vinos blancos con las denominaciones "Bordeaux" y "Entre-deux-Mers".

Durante todo el año, la vid está rodeada de cuidados intensivos, el cultivo se realiza siempre según reglas muy precisas.

Los grandes vinos suave de Château Les Antes

Maridaje con un vino suave de Château Les Antes.

Los vinos suave de Château Les Antes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de fondue de queso, el crumble de manzana de coughing cat o pechuga de pato con ñoquis y salsa de roquefort.

Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui

Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.

Los grandes vinos blanco de Château Les Antes

Maridaje con un vino blanco de Château Les Antes.

Los vinos blanco de Château Les Antes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de queso saint nectaire para untar con jamón local, el crumble de manzana de coughing cat o pizza roquefort.

La palabra del vino: R-C (champán)

Cosechadora-cooperadora. Es la cooperativa que produce el champán de sus socios a partir de sus aportaciones mixtas. Les da botellas en las que pegan su propia etiqueta. Esto es legal sin ser intelectualmente honesto. Cuando se pasea por la región de Champagne, puede encontrarse con carteles que dicen "Vigneron récoltant" para designar a un miembro de una cooperativa. Siempre puedes preguntarle dónde están sus cubas y su prensa.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Les Antes

¿Está planeando una ruta del vino en la de Guyenne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Les Antes.

Descubra la variedad de uva: Gros Verdot

Girondine ciertamente como el Petit Verdot. Ya casi no está presente en el viñedo, ya no se multiplica y, por tanto, está en proceso de desaparición.

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