El Bodega Linteo de Région inconnue
![Bodega Linteo - Aglianico del Beneventano Bodega Linteo - Aglianico del Beneventano](/image/vino/linteo_aglianico-del-beneventano_500.webp)
La Bodega Linteo es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Linteo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, pastel de carne y cabra o guiso oriental con cuscús.
En nariz el vino rojo de la Bodega Linteo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Linteo. es un poderoso potente.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Linteo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de camarones en salsa picante de cathylou, quiche con puerros y salmón fresco de flo o preparación de las aceitunas (aceitunas negras en salmuera).
En nariz el vino blanco de la Bodega Linteo. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Linteo. es un poderoso potente.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Los vinos rosado de Bodega Linteo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Linteo.
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
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