El Château de la Roche (Louis-Jean Sylvos ) de Touraine-Azey-le-Rideau de Valle del Loira

Château de la Roche (Louis-Jean Sylvos )
Actualmente no hay vinos en este dominio
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Touraine-Azey-le-Rideau en la región de Valle del Loira

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El mejor de los vinos de la Château de la Roche (Louis-Jean Sylvos )

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Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de la Roche (Louis-Jean Sylvos )

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Descubra la variedad de uva: Verdesse

La Verdesse es una variedad de uva blanca que se cultiva en una superficie de unas 5 hectáreas. Se encuentra sobre todo en los valles de Grésivaudan y Drac. También se llama verdêche, étraire blanche de Grenoble o verdasse. Las hojas son lobuladas y de color verde oscuro, con tallos largos y robustos que llevan los racimos. Bajo la piel blanca y roja como el ámbar de las bayas maduras se encuentra una pulpa jugosa y dulce. Las bayas son de tamaño medio y de forma elipsoide. Para ser productiva y vigorosa, la variedad se poda más bien larga. Se desarrolla mejor en suelos arcillosos y calcáreos y es poco resistente al mildiu y al oídio, pero es muy resistente a la podredumbre gris. De esta variedad se produce un vino especialmente alcohólico. Tiene un sabor agradable, con un aroma vegetal y floral. Este vino no se conserva mucho tiempo y es mejor consumirlo durante los primeros años.

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