El Bodega Louis Noel Chopin de Beaujolais-Villages de Beaujolais

Bodega Louis Noel Chopin - Beaujolais Villages Domaine De La Combe Gouty
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 111 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Beaujolais-Villages en la región de Beaujolais

La Bodega Louis Noel Chopin es una de las áreas a seguir en la Beaujolais-Villages.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Beaujolais-Villages para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Louis Noel Chopin

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Los grandes vinos rojo de Bodega Louis Noel Chopin

Maridaje con un vino rojo de Bodega Louis Noel Chopin.

Los vinos rojo de Bodega Louis Noel Chopin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de espaguetis con verduras de verano, potjevleesch o guiso de jabalí.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Louis Noel Chopin rojo

  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Beaujolais-Villages

Beaujolais Villages es la denominación de los vinos tintos, blancos y rosados de una zona de 38 pueblos del norte de Beaujolais. El terreno montañoso y el suelo granítico se consideran superiores a las tierras más llanas del sur del Beaujolais. Por ello, los vinos de Beaujolais Villages se consideran de mejor calidad que los de la denominación de origen Beaujolais simple. Estos vinos jugosos y ligeros se basan principalmente en la uva Gamay.

Tienen caracteres varietales de fruta roja y especias. La mayoría de los vinos de este nivel se elaboran mediante maceración semicarbónica, conocida aquí como maceración tradicional. Se permite una pequeña proporción de Chardonnay, Aligoté, Melon de Bourgogne, Pinot Gris o Pinot Noir en la mezcla. Estas variedades de uva no deben representar más del 15% de la superficie total del viñedo.

Los grandes vinos blanco de Bodega Louis Noel Chopin

Maridaje con un vino blanco de Bodega Louis Noel Chopin.

Los vinos blanco de Bodega Louis Noel Chopin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Siegerrebe

Cruce intraespecífico entre la angevina Madeleine y la Gewurztraminer obtenido en 1929 por Georg Scheu en la estación de ensayos de Alzey (Alemania). Casi desconocida en Francia, se encuentra en Alemania, Dinamarca, Países Bajos, Bélgica, Suecia, Suiza, Inglaterra, Estados Unidos y Canadá.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Louis Noel Chopin

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Descubra la variedad de uva: Concord

Procede de un plantón plantado en Estados Unidos en la década de 1840, recogido cerca del río Concord, en el este de Massachusetts. Según los análisis genéticos, se trata de un cruce interespecífico entre la catawba y una vitis labrusca. La Concord fue durante mucho tiempo la principal variedad cultivada en Norteamérica. Se introdujo en Europa a principios del siglo XIX, en Francia al comienzo de la crisis de la filoxera, pero no se propagó ampliamente. Se podía encontrar en la región de Valleraugue (Gard), al pie del Monte Aigoual, en el Ardèche (nuestras fotos), etc. Hoy en día, sólo existe como una cepa aislada que a veces puede encontrarse en el borde de una ladera, como era nuestro caso. A través de diversos y numerosos cruces, se han obtenido algunos portainjertos e híbridos de producción directa que ahora han desaparecido casi en su totalidad.

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